169. Es Doger Dari Sisa Sirup Lebaran

Maya Qomkriah
Maya Qomkriah @mayaqomk

Depok, 29 April 2023
Bismillahirrahmanirrahim ..
Masih ada sirup sisa lebaran yang belum dibuka. Masih ada sisa manisan kolang kaling juga.Terfikir buat Es Doger, kebetulan cuaca belakangan ini panase pol. Ternyata sweger
Alhamdulillah..
#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis
#antimubazir
#CookpafCommunity_id
#AntiMubazirAprontis
#MasakSetiapBagian

169. Es Doger Dari Sisa Sirup Lebaran

9 orang berencana membuat resep ini

Depok, 29 April 2023
Bismillahirrahmanirrahim ..
Masih ada sirup sisa lebaran yang belum dibuka. Masih ada sisa manisan kolang kaling juga.Terfikir buat Es Doger, kebetulan cuaca belakangan ini panase pol. Ternyata sweger
Alhamdulillah..
#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis
#antimubazir
#CookpafCommunity_id
#AntiMubazirAprontis
#MasakSetiapBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 hari 30 menit
10 orang
  1. 2 kantongEs batu yg terbuat dari air gula
  2. 1/2 botolsirup warna merah (saya rasa Cocopandan)
  3. 15 sdmgula pasir
  4. 300 mlsantan instan
  5. 1/2 sdmpasta stroberi
  6. 1 sdmperes garam kasar
  7. 2 sdmmaizena
  8. 500 mlair
  9. Topping:
  10. manisan kolang kaling
  11. Tape singkong
  12. Daging durian
  13. skm

Cara Membuat

1 hari 30 menit
  1. 1

    Masukkan 10 sdm gula ke dalam plastik, beri air lalu ikat. Guncang-guncangkan sampai gula larut. Masukkan ke freezer minimal 24 jam

  2. 2

    Masak air sampai mendidih, masukkan santan aduk-aduk. Kecilkan api

  3. 3

    Masukkan pasta sroberi, dan sirup, aduk-aduk

  4. 4

    Masukkan gula dan garam, aduk-aduk

  5. 5

    Terakhir masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk-aduk sampai mendidih. Matikan api. Biarkan sampai dingin.

  6. 6

    Serut es batu, bisa manual seperti saya atau dengan mesin

  7. 7

    Tambahkan air santan merah secukupnya. Aduk rata

  8. 8

    Sajikan dengan wadah mangkuk, lalu diatasnya diberi topping tape, kolang kaling dan daging durian. Terakhir beri SKM. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maya Qomkriah
Maya Qomkriah @mayaqomk
pada
IRT dg 3 anak. Asn yg Love teaching, cooking and baking.Suka dengan masakan rumahan sederhana, simpel dan sehat. Belajar memasak otodidak. Sampai sekarang pun masih belajar.Walau harus berdinas, selalu ada waktu untuk memasak buat keluarga terkasih 💖💖💖Bergabung sejak 26 Februari 2022.Senangnya berada di komunitas Cookpad. Bisa saling berbagi resep masakan di CookPad ini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa