Bakpao pandan coklat

2 orang berencana membuat resep ini
Yeni Wahyuningsih
Yeni Wahyuningsih @cook_6209964
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  2. 1 sdmtepung maizena
  3. 20 mlminyak goreng
  4. pasta pandan
  5. 1 sdmfermipan
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 100 mlair hangat
  8. bahan isian: dark cooking chocolate yg diparut
  9. sesuai seleranb: bahan isian bisa diganti apa saja

Cara Membuat

  1. 1

    Campur 100 ml air hangat dengan 3sdm gula pasir dan 1sdm fermipan. Aduk hingga larut dan tercampur.

  2. 2

    Masukkan minyak goreng dan tepung maizena dalam satu wadah kemudian campurhigighg

  3. 3

    Masukkan larutan gula dan fermipan ke dalam wadah yg berisi tepung maizena dan minyak

  4. 4

    Kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis. Tambah pasta pandan secukupnya

  5. 5

    Tanda adonan sudah kalis adalah jika sudah tidak menempel di tangan.

  6. 6

    Tutup wadah dengan kain.. lalu diamkan selama 1 jam

  7. 7

    Setelah 1 jam.. kempeskan adonan. Bagi menjadi beberapa bagian lalu beri isian coklat di dalamnya. Tutup rapat agar isian tidak keluar saat dikukus. Diamkan selama 15 menit

  8. 8

    Siapkan panci kukusan.. lapisi tutup panci dengan serbet agar air tidak menetes ke bakpao

  9. 9

    Kukus selama 15 menit

  10. 10

    Bakpao nya sudah matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yeni Wahyuningsih
Yeni Wahyuningsih @cook_6209964
pada

Resep Serupa