Bakpao Pandan Coklat

Name: Bakpao Pandan Coklat
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang :; 2 sdm ragi; 1 sdm gula; secukupnya Pasta pandan; 300 ml Air hangat/susu hangat; Bahan 1 :; 500 gram tepung terigu (saya segitiga biru); 3 sdm gula pasir; secukupnya Garam; Bahan lain : 3 sdm mentega; Isian : meses ceres

Kisti azarine @cook_5925846

Bandar Lampung

Bakpao Pandan Coklat

Kisti azarine @cook_5925846

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 porsi

Bahan biang :
2 sdmragi
1 sdmgula
secukupnyaPasta pandan
300 mlAir hangat/susu hangat
Bahan 1 :
500 gramtepung terigu (saya segitiga biru)
3 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
Bahan lain : 3 sdm mentega
Isian : meses ceres

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan 1, aduk rata
2

Campur semua bahan biang, aduk rata, gunakan air yang hangat (bukan panas) diamkan sampai berbusa
3

Masukan bahan biang ke dalam bahan 1, aduk, uleni hingga kalis, kemudian tambahkan mentega (memang akan jd lembek) uleni saja sampai kalis
4

Diamkan adonan kira-kira 1 jam sampai mengembang
5

Kempiskan adonan, bagi adonan (saya jadi 20), bulatkan, beri isian, kemudian diamkan lagi kira2 15menit, sambil menunggu panaskan kukusan
6

Kukus bakpao kurang lebih 10-15menit