زرشک پلو با مرغ

Haniye
Haniye @Haniye_cook

با تشکر از دوست هنرمندم بابت رسپی بسیار خوبشون@cookfood1400

زرشک پلو با مرغ

با تشکر از دوست هنرمندم بابت رسپی بسیار خوبشون@cookfood1400

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 2 تکهمرغ
  2. 2 عددپیاز
  3. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  4. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  5. زعفران دم کرده و آبلیمو به میزان لازم
  6. زرشک به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ رو همراه با پیاز خرد شده، نمک، فلفل و زردچوبه بپزید
    وقتی که پخت با مقداری روغن سرخ کنید و کنار بذارید

  2. 2

    پیاز دوم رو خرد کرده و با کمی روغن تفت بدید تا طلایی بشه رب گوجه فرنگی رو اضافه کنید و تفت بدید

  3. 3

    آب مرغ رو صاف کنید و بهش اضافه کنید
    حالا مرغ سرخ شده رو همراه زعفران به سس آماده شده اضافه کنید و اجازه بدید تا غلیظ بشه و در آخر آب لیمو رو اضافه کنید

  4. 4

    برنج رو آبکش کنید و دم بذارید
    هنگام سرو زرشک رو با برنج دم کرده زعفرانی مخلوط کنید و به دلخواه تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Haniye
Haniye @Haniye_cook
در

نظرات (20)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به عاالیه گلم نوش جااان 👌🏻❤⚘

دستورهای مشابه