Hozzávalók

95  perc
12 db
  1. Tészta:
  2. 30 dkgbúzaliszt
  3. 5 gramminstant élesztő
  4. 2 dltej
  5. 1tojssárgája (L)
  6. 1 tkkristálycukor
  7. 40 grammétolaj
  8. Töltelék:
  9. 15 dkgmascarponé
  10. 1 csokormedvehagyma
  11. Tetejére:
  12. 1felvert tojás (S)

Elkészítés

95  perc
  1. 1

    A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a tojássárgáját, tejet és elkezdjük dagasztani, végül beleöntjük az olajat, alaposan kidolgozzuk, egy órára hűtőbe rakjuk pihenni.

  2. 2

    Közben a megmosott medvehagymát, apróra vágjuk, a mascarponét sóval kikeverjük.

  3. 3

    A hűtőből kivett tésztát lisztezett felületre kiborítjuk, nyújtófa segítségével téglalap alakúra kinyújtjuk, mascarponés krémmel lekenjük, gazdagon az apróra vágott medvehagymával beterítjük.

  4. 4

    A hosszabbik felétől kezdve a tésztát szorosan feltekerjük, majd éles késsel kb. 2 cm távolságra daraboljuk.

    Sütőpapírral bélelt sütőlemezre rakjuk kb. 10 percet pihentetjük, felvert tojással körbekenjük, előmelegített sütőben készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mária Kiss
Mária Kiss @kiss_20242654
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek