پیراشکی گوشت
مراحل تهیه
- 1
خمیر را طبق دستور درست کرده و اجازه میدهیم استراحت کند در این زمان مواد داخل پیراشکی را درست میکنیم
- 2
ابتدا پیاز را به صورت نگینی ریز خرد یا رنده میکنیم و به همراه مقداری روغن یا کره تفت میدهیم تا پیاز طلایی و سبک شود مقداری زردچوبه و فلفل به پیاز افزوده و تفت می دهیم تا یکدست شوند
- 3
گوشت چرخ کرده را افزوده و همراه پیاز تفت میدهیم تا گوشت چرخ کرده به خوبی سرخ شود رب گوجه فرنگی و آبغوره را برای خوش طعم شدن افزوده و مخلوط میکنیم سپس قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد میکنیم وهمچنین فلفل دلمه ای را بصورت نگینی و ذرت آبکش شده را به مواد اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم
- 4
مقداری نمک اضافه میکنیم و مواد را با هم مخلوط میکنیم تا یکدست شوند سپس تابه را کنار میگذاریم تا مواد خنک شود
- 5
پس از گذشت یک ساعت خمیر را کمی ورز میدهیم تا هوای اضافی درونش خارج شود سپس با وردنه بصورت یکدست روی یک سطح صاف پهن میکنیم و قالب میزنیم
- 6
روی هر خمیر قالب زده شده مقداری از مایه گوشت ریخته سپس کمی پنیر پیتزا میریزیم و به شکل دلخواه میپیچیم
- 7
پس از اینکه همه پیراشکی ها را آماده کردیم کاغذروغنی را روی سینی پهن کرده و کمی چرب میکنیم سپس پیراشکی ها را با فاصله روی سینی فر میچینیم و با چنگال یا قالب شکل میدهیم
- 8
برای رومال پیراشکی ها هم از مخلوط یک زرده تخم مرغ و کمی زعفران و یک قاشق غذاخوری روغن یا کره استفاده میکنیم پس از مالیدن رومال روی پیراشکی ها به دلخواه میتوانیم مقداری کنجد بپاشیم
- 9
فر را باید از ۱۵دقیقه قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنیم تا گرم شود سپس پیراشکی ها را به مدت نیم ساعت درون فر قرار میدهیم تا بپزند پس از اینکه پیراشکی ها آماده شدند دو دقیقه آخر گریل فر را روشن کنید تا روی پیراشکی ها طلایی شود نوش جان 😋🥰
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
پیراشکی گوشت💞
کن خودم عاشق این پیراشکی هستم😍😘امیدوارم این غذای خوشمزه رو درست کنید😘#سرآشپز_طلایی #زرد. #قهوه_ای
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
پیراشکی گوشت😍
پیراشکی یکی از غذاهای مورد علاقه من🤭 و همه ی بچه هاست😁 برای تنوع خیلی مناسبه😄 همچنین در مهمونی ها مخصوصاً تولد خیلی کاربردی👌 حتماً درست کنید😉 مطمئنم که توی لیست هفتگی تون میاد و اضافه میشه🙈 بریم سراغ رسپی خوشمزه امشب😍#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#غذای_نونی#فستفود_خونگی#حاضری
-
-
پیراشکی گوشت در فر
پیراشکی گوشت چرخ کرده و قارچ یک غذای خوشمزه و لذیذ و نسبتا ساده است که هم کودکان و هم بزرگسالان به آن علاقمندند. پیراشکی را می توانید برای پیش غذا یا وعده شام و همچنین برای تولدها و جشن ها استفاده کنید.
-
پیراشکی گوشت😍
پیراشکی انواع گوناگونی دارد و معمولاً به صورت سرخ شده و درون فر پخته می شود😊 ترکیب این مواد در کنار هم عالی و محشره😍#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعته#گوشت_چرخ_کرده#غذای_نونی#سبد_پیکنیک -
-
-
-
پیراشکی گوشت🌮✨
من اومدم با یه دستور خوشمزه از پیراشکے گوشت 😋پیراشڪے گوشت یڪے از غذاهاے خوشمزه و مجلسے ھست که مے توانید به عنوان پیش غذا هم ازش استفاده کنید🙂🤗
-
-
-
-
-
پیتزا گوشت و قارچ
پیتزا از غذاهای خوشمزه و لذیذ و پرطرفدار در سرتاسر جهان است. پیتزا قارچ و گوشت به علت اینکه بدون سوسیس و کالباس و یا به طور کلی گوشت های فرآوری شده تهیه می شود، از سایر انواع پیتزاهای تهیه شده با گوشت سالم تر است..................................................تو این اوضاع که نمیشه بیرون رفت و چیزی خورد😢بهتره خودمون دست به کار شیم غذاهای خوشمزه درست کنیم.😋👌🏻عکس رو تو پارک گرفتم😁
-
-
-
پیراشکی گوشتی
خلاقیت حرف اولو تو آشپزی میزنه😉دررابطه با تهیه کلیه ی مواد سختگیر نباشین ، اگه همه ی مواد باشه خوشمزه میشه ولی اگه فقط مواد ستاره دار رو هم داشته باشین میتونین دست بکار شین.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)