Lagi jamannya nih bikin kue kering, dan gak afdol rasanya kalo mau lebaran gak ada Nastar...#SiapRamadhan#MomenManis

Bismillah Minggu lalu kami belajar masak bareng mba Marisa @DailyUmma tentang kue kering. Masyaallah dapat ilmu baru dari beliau. Terima kasih ilmu nya ngge mba, semoga jadi ladang pahala untuk samean.Disini saya bikin nastar keju karena menjadi andalan primadona yg wajib ada di lebaran nanti..Apalagi andalan saya menggunakan gula pasir Rose Brand saya blender halus dan tepung maizena Rose Brand yg putih bersih menjadikan nastar begitu lumer dan pecah di mulut🤤🤤🥰🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasKueKering#GAS2025

Sudah beberapa kali pakai resepnyaTitin Rayner. Enak pada suka yang sudah cobain nastar keju lumer. Utk olesannya Saya pakai resepnya fitri sasmaya. Tiap 1 kuning telur tambahkan 1 sdm minyak kemudian tambahkan 1 sdt susu kental manis. Lalu aduk rata. Saat mengoles Saya hanya menggunakan api atas saja set di suhu 100 derajat selama 10 menit. Kemudian tunggu agak dingin baru di beri lagi bahan olesan yg ke 2. Begitu seterusnya sampai 3x oles. Yg terakhir oles baru di beri topping keju parut kemudian panggang kembali.

Kalau kue yang satu ini nggk pernah ketinggalan,udah tradisi dan jadi ciri khas pelengkap menu lebaran.....#MomenManis#SiapRamadan

Pertama kali bikin nastar, intip resepnya ci Tintin Rayner.. Berhasil 👏 nastarnya lumerrr dan prull sekali hap.. Pokoknya mantuul banget 😍Walaupun bentuk dan warnanya tidak seimbang dan tidak secantik yang diharapkan (berharap semua cantik wkwk) setidaknya sudah bisa mengobati 'rasa penasaran' dengan kue ini😂Bikin nastar, yang paling diutamakan adalah keSABARAN yaa.. Harus sabar waktu gelinding2in selai dan adonannya.. Kalau bahan-bahannya gampang.Oiya.. Ini aku pakai otang alias oven tangkring. Jadi sesuaikan dengan suhu rumah dan kenali juga oven masing-masing ya. Karna pasti beda.Hampir 1 jam proses panggangnya kalau pakai otang, tapi mungkin kalau pakai oven listrik lebih cepat ya. Sesuaikan dengan yang ada dirumah aja, mau pakai otang atau otrik sama saja tidak merubah rasa 😉#PekanPosbarManisGurih

Resep warisan oma, enakkk bangettt...mantap paripurna pokoknya.Buka nastar glowing kaya yg banyak di jaman sekarang. Tapi nastar jadul, yg dioles sebelum di oven, ada sensasi crack2 nya.Tapi dijamin ngangenin kalo makan ini😋😋😋

Jujur saya adalah tipe orang yang suka belajar baking, coba2 resep sana sini kadang masih blm bisa nemuin yang pas. Seperti biasa, masih blm move On dari mbk #tintinrayner, Nastar keju lumer ini saya recook dari resepnya mbk #tintinrayner, dan ini jadi salah satu menu bakulan saya di bulan ramadhan ini. Mohon maaf kali ini saya gak sempet foto step by step karna dikejar orderan yang harus selesai secepatnya 😅 baru inget setelah selesai bentuk adonan.#SiapRamadan #MomenManis

Akhirnya.... ini pertama kalinya bikin nastar dengan kuning telur rebus, setelah googling kesana-sini hehehe alhamdulillah dpt resep dan rasanya endeeess bgt. Texture lembuuutt & langsung lumer dimuluuut... pas suami & anak2 coba... woooww mereka sukaaa sekali.... yeeaay berhasil :)@bundaLily,21 juni 2016

Ini resep modifikasi dari @tintin Rayner. Nastarnya lumer dimulut serta wangi butter dan susu.

Walau sedang didalam masa pandemi seperti ini, tetep pengen merasakan lebaran yang dimeja tersusun rapibkue lebaran, karena itu saya membikin nastar keju lumer❣️

Ini adalah pengalaman ku pertama kali bikin nastar, sekali coba resep langsung berhasil dengan tekstur yg lumer, lembut dan ambyar di mulut🤤,, makanya aku mau bagi resep sama kalian semua biar ngerasain sensasi yg aku rasakan juga, selamat mencoba 😊

Buat nastar itu kudu sabar dan telaten, kenapa? Karena proses bikin nastar itu lama dan panjang. Mulai dari mengolah isian selai nanas sampai menimbang, mbulet2in nya sampai membentuknya setelah di bulet2in dan mengoles kuning telurnya agar menarik.Butuh kesabaran extra, apalagi jika dibentuk dengan bentuk karakter. Hehe tapi saya rada pemalas buat bentuk2 jadi ya dibuletin aja yak. Yg mau model alin bisa di sesuaikan ya 😁. Yg jelas ini nastar lembut dan lumer di mulut karena penggunaan butter yang lebih banyak dari margarin. Oya jika mau garing dan tahan lama bisa di sangrai dulu ya. Oya untuk isian selai saya sengaja tak pakai kayu manis ya. Biar lebih kerasa rasa asli nanasnya, kalau yang mau pakai bisa di tambahkan.Source : muslim hijrah cooking dengan modifikasi#berburucelemekemas#resolusi2019