Musim hujan kayak gini enaknya makan sama yang berkuah dan hangat2, apalagi flu sering melanda disaat dingin. Nah...ini salah satu menu alternatifku untuk membuat hidangan di musim penghujan seperti sekarang ini. Ikan yang digunakan adalah jenis ikan air tawar, yang ku gunakan kali ini adalah ikan puyau hasil tangkapan ayah mertua, kalo di daerah lain namanya ikan apa yaa...hee tapi bisa juga diganti dengan ikan haruan (gabus) , toman, atau nila.

Dsini sekarang sudah winter, hujan pula.. Enaaak banget kayaknya makan yg panas2 gurih2 gini.. Yaudah jadi deh bikin sop ikan.. Ikannya pake ikan sibas.. Saya awalnya ga tau itu ikan apa, hahaha.. tp ikannya bisa pake sesuai selera kok, yang penting kuahnya suegeeerr tenaaann.. Di Indonesia mungkin pengganti ikan sibas ini adalah ikan kakap putih yaa.. Sop ikan ini klo kata suami udah ngalahin rasa sop ikan di restoran :D. Apalagi klo dtambah daun kemangi, pasti makin juara! :D

Sop Ikan ini yang rasanya enak banget dan cara buatnya juga gampang. Untuk ikannya boleh diganti dengan ikan lain ya. Terus mami juga menambahkan tahu, atau boleh juga pake wartel ya. Sesuai selera aja. Biasanya Mami kalo makan sop ikan ini pake cabe goreng, tapi kalo buat anak gak pake cabe.#PejuangGoldenBatikApron

Pagi-pagi enaknya makan yang berkuah-kuah, bosen yg kering2 terus.. Ada ikan nila di kulkas, dan jadilah sop ikan nila 😁

Karna sy gak terlalu suka ikan jadi jarang masak buat keluarga yg berbau ikan, berasa amis aja gitu tp masalahnya suami suka ikan jadi ya sekali kali aja biar beliau happy 😀Kali ini sy eksekusi resep ke 5 nya mba @dfebriani_74 sekalian buat makan siang, bahan bahannya sy modifikasi menyesuaikan dgn bahan yg ada.Ikannya pun sy goreng dahulu sebelum di cemplung dalam kuahnya biar gak benyek menggunakan minyak goreng Rose Brand yang gak perlu pakai banyak udah bisa goreng segala macem dan panasnya merata, jadi lebih hemat tentunya buat saya sebagai pelaku bisnis masakan, dan utk kuahnya sy p pakai gula pasir Rose Brand yang kuning karna sedikit saja pemakaian sudah terasa manisnya.#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive

Mau hidangan yang seger seger dan cepat masak nya, coba deh resep ini...Ngga nyampe 10 menit, udah beres.(dgn catatan, semua bahan udah disiapkan dan tinggal di masak aja 😀).Ikan boleh ganti ikan apa aja, sesuai selera asalkan ikannya masih segar ya...Mau pakai tambahan cabe rawit pun boleh, jika kalian suka sop yg pedas2, asem seger....

Bismillah,Kali ini saya mencoba cooksnap salah satu resep Tim Kombes yg kece yaitu mama Al atau mbak @rahayuputri438 . Terimakasih mama Al sudah meluangkan waktunya mengurus Kombes. Semoga tetap semangat, sehat2 dan happy selalu.Btw, asli nya ini adalah SOP Gurame. Tapi karena saya gak pake gurame tapi fillet kakap jadi dinamakan SOP ikan aja ya...Rasanya enak segar karena ada tomatnya.Sumber: @rahayuputri438#TerimaKasih_TimKombes#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id

Untuk resep ini,ikan boleh pke patin,atau ikan laut lainnya ya.sesuai selera aja..Jika ingin menambahkan belimbing wuluh juga makin mantap..Untu tingkat ke asaman boleh sesuai selera ya..aku suka nya SOP ikan itu asamnya berasa,dan pedesnya juga berasa.jadi lebih seger aja gtu 😅...Ikan kenapa aku rebus dlu ,karena aku ga suka bau amis pada SOP ikan dan juga ga mau SOP ikanku tampak keruh..Jika ga mau direbus boleh juga,bebas kok ttp enak...Selamat mencoba ya 😇

bosan masak ayam atau daging 🙄kebetulan punya sirip ikan cod, sirip?? Iya sirip!! 😅berhubung di birmie sini ikan segar harganya lumayan mahal, jd belinya bagian sirip qiqiiqiqi, lebih asik makannya klo aku bilang, krn daging yg masih menempel di tulang2 besarnya biasanya lebih gurih (alasan kesekian setelah hemat hahaha 😅) kami sekeluarga penyuka sop ikan taktakan atau sop ikan yongkee batam, jadi kalau masak sop ikan, pasti dibumbu bening saja, yang penting asem seger 😊kurang daun kemanginya ini sebenernya, tp tak apalah 😊

Hai cookpaders... Sup ikan ini seger dan sedap sekali. Selama ini selalu beli, gak sengaja ketemu resep ci @fangfei_kitchen n langsung cobain , dan cocok dengan rasanya 🤤🤤Source: @fangfei_kitchenLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17108256#CookingCommunityClass_CitarasaSedap#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Palembang#BALONChallenge#YangBikinEnak#MamiCay#Januari23

Resep warisan dari Mama 😘

Saya sangat suka hidangan berkuah, kali ini saya coba untuk mengolah ikan menjadi makan berkuah bening nan segar ;), lets cooking!