Karena sudah masuk musim penghujan dan hampir satu rumah flu semua, kayaknya makan yang berkuah dan anget itu cucok deh. Kali ini pake ikan tenggiri karena tadi di pasar lagi lumayan banyak tenggiri yang segar. Cuuzz eksekusi #SopIkan #PejuangGoldenApron2 #MenuRumahan #MenuNusantara #SopIkanAlaBatam

Pagi-pagi enaknya makan yang berkuah-kuah, bosen yg kering2 terus.. Ada ikan nila di kulkas, dan jadilah sop ikan nila 😁

Ikan bisa diganti dengan jenis ikan lain seperti kakap, nila atau ikan lain. Sy pakai ikan ukuran sedang 2 ekor. Klo ikan ukuran besar pakai 1 ekor boleh.

Mau hidangan yang seger seger dan cepat masak nya, coba deh resep ini...Ngga nyampe 10 menit, udah beres.(dgn catatan, semua bahan udah disiapkan dan tinggal di masak aja 😀).Ikan boleh ganti ikan apa aja, sesuai selera asalkan ikannya masih segar ya...Mau pakai tambahan cabe rawit pun boleh, jika kalian suka sop yg pedas2, asem seger....

Sama aja dengan asem asem ikan yaa.Di Surabaya ada saya temui sop ikan di rumah makan Banjar yang menjual makanan khas Kalimantan.Biasanya pake ikan patin / gabus, tapi saya ganti ikannya karena stok di kulkas adanya nila 😀. Rasa sih gak kalah yaa 🤗, harga pasti murah lah 🥰.Jadi ini ala rumah makan bukan ala resto 🤗.#CookpadCommunity_Surabaya#alaResto

Saya sangat suka hidangan berkuah, kali ini saya coba untuk mengolah ikan menjadi makan berkuah bening nan segar ;), lets cooking!

cuaca lagi dingin akhir akhir ini, enaknya makan yang anget berkuah.. 😋

bosan masak ayam atau daging 🙄kebetulan punya sirip ikan cod, sirip?? Iya sirip!! 😅berhubung di birmie sini ikan segar harganya lumayan mahal, jd belinya bagian sirip qiqiiqiqi, lebih asik makannya klo aku bilang, krn daging yg masih menempel di tulang2 besarnya biasanya lebih gurih (alasan kesekian setelah hemat hahaha 😅) kami sekeluarga penyuka sop ikan taktakan atau sop ikan yongkee batam, jadi kalau masak sop ikan, pasti dibumbu bening saja, yang penting asem seger 😊kurang daun kemanginya ini sebenernya, tp tak apalah 😊

Akhirnya setelah sekian lama ga upload masakan krn males..akhirnya upload jg 😁Sebenernya untuk sop ikan ini lebih enakan pake ikan kerapu/ikan2 laut yg bertekstur tebal jd kuahnya berasa lebih gurih tapi karena ga nemu ikan yang kaya gitu yaudahlah pake ikan seadanya aja yg ada..enak jg kok. Happy cooking moms..selamat mencoba 😊

Sebenarnya mau dibuat sop ayam tapi karena nggak ada ayam jadinya sop ikan 😀

Buat yg kepengen masak sop ikan tapi gak suka ikan yg langsung dimasak di air, bisa coba resep ini 😊

Beli ikan di pasar tapi ndak tau namanya... ternyata enak, durinya sedikit, ada kah yg tau nama ikan ini?