Chocolate Creamcheese Butter Cake

Rachma
Rachma @Rachma_idho
Surabaya

Bismillahirrohmanirrohiim

Langsung ngiler lihat postingan buttercake mba @yun14r
Kebetulan mau buat cake untuk ulang tahun bapak, pas semua bahan ada… langsung eksekusi, Alhamdulillah... berhasil
Perpaduan coklat & cream cheese yang mantap…😋

Sumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16913775

#CookpadCommunity_Surabaya

Chocolate Creamcheese Butter Cake

Bismillahirrohmanirrohiim

Langsung ngiler lihat postingan buttercake mba @yun14r
Kebetulan mau buat cake untuk ulang tahun bapak, pas semua bahan ada… langsung eksekusi, Alhamdulillah... berhasil
Perpaduan coklat & cream cheese yang mantap…😋

Sumber Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16913775

#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
16 potong
  1. Adonan Cream Cheese
  2. 250 grcream cheese
  3. 1 sdmsusu cair
  4. 50 grgula halus
  5. 1 sdtvanili L’arome
  6. 15 grtepung maizena
  7. 1 butirtelur
  8. Adonan Coklat
  9. 250 grmentega (butter mix margarin)
  10. 4 butirtelur
  11. 175 grgula pasir halus / gula kastor
  12. 170 grtepung terigu protein rendah
  13. 30 grcoklat bubuk
  14. 25 grtepung maizena
  15. 50 grdark cooking coklat, cincang kecil
  16. 50 mlsusu cair
  17. 2 bkskemasan sachet nescafe instant
  18. 1 sdtbaking powder
  19. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    🖤Adonan Cream Cheese
    - Kocok cream cheese dan gula halus hingga tercampur rata, masukkan telur,kocok hingga rata
    - Tambahkan susu cair, kocok rata kemudian tambahkan maizena, kocok lagi hingga rata.
    📌Note: tekstur creamcheese beberapa merk beda-beda, ada yg agak padat ada yg lunak
    Jadi disesuaikan saja cairannya sehingga adonan tetap kental

  2. 2

    Panaskan susu dan coklat dengan cara di tim di air panas, masukkan nescafe, aduk hingga larut. Angkat dan sisihkan
    - Ayak tepung, maizena, baking powder & coklat bubuk

  3. 3

    Kocok mentega hingga sedikit creamy,tambahkan gula pasir & garam. Kocok hingga mengembang dan pucat
    - Tambahkan telur satu persatu, kocok hingga rata.
    - Tambahkan campuran terigu, maizena,coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak sepertiga bagian, kocok hingga rata.
    Selingi dengan menuang adonan susu, kocok hingga rata. Sampai campuran tepung dan
    adonan susu habis

  4. 4

    Aduk rata adonan dengan spatula kemudian tuang setengah bagian ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan carlo, beri adonan cream cheese diatasnya.Lalu tuang sisa adonan coklat

  5. 5

    Oven di suhu 170 derajat selama kurang lebih 1 jam, atau sesuaikan oven masing2.
    Tes tusuk untuk memastikan cake telah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma
Rachma @Rachma_idho
pada
Surabaya
Ibu Rumah Tangga yg suka ngemil & sedang belajar baking 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Yuniar Maharani
Yuniar Maharani @yun14r
Cakepnya..makasi y mbak udah cooksnap. Baarokallah buat Bapak, semoga berkah selalu..aamiin🤲

Resep Serupa