Fudgy brownies shiny crust

linda
linda @nyemillin_bylinda

Hasil 2 loyang ukuran 20x10
Bisa pakai loyang ukuran 20x20 ya bund

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 180 grDCC
  3. 100 grmargarin
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. Bahan B
  6. 2 butirtelur ayam utuh
  7. 180 grgula pasir (blender sebentar)
  8. Bahan C
  9. 140 grtepung terigu (saya pakai yang pro rendah)
  10. 20 grcokelat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bahan A ke dalam mangkok, kemudian tim hingga meleleh semua

  2. 2

    Aduk telur dan gula dengan balloon whisk hingga gula larut dengan sempurna, tidak perlu sampai mengembang

  3. 3

    Masukkan cokelat yang sudah di-tim ke dalam adonan telur, pastikan cokelat dalam keadaan hangat-hangat kuku, jangan ketika masih panas

  4. 4

    Aduk rata dengan balloon whisk, adonan akan terasa sedikit berat

  5. 5

    Ayak tepung dan cokelat, campurkan ke dalam adonan, aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan baking paper

  7. 7

    Panggan dengan suhu +-180 derajat atau dengan api sedang cenderung kecil selama 30 hingga 40 menit

  8. 8

    Lakukan tes tusuk, kalau sudah tidak ada adonan yang menempel di tusukan berarti sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
linda
linda @nyemillin_bylinda
pada

Komentar (2)

Kaleela
Kaleela @kaleelajaz
Kalo pke oven listrik api atas bawah gimana kak

Resep Serupa