М'ясні кульки з картоплею під сиром

Vikola
Vikola @Vikolas_Kitchen

Ніжні та соковиті м'ясні кульки з пікантною картопелькою у надзвичайно смачному соусі під сиром 🥘 #весна

М'ясні кульки з картоплею під сиром

Ніжні та соковиті м'ясні кульки з пікантною картопелькою у надзвичайно смачному соусі під сиром 🥘 #весна

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 30 хвилин
6 порцій
  1. Для м'ясних кульок:
  2. 4 скиби тостового хліба
  3. 500 млпива
  4. 1 шт.цибулі
  5. 2 шт.зубців часнику
  6. 800 гсвиного фаршу
  7. 1 шт.яйця
  8. 1,5 ч. л. солі
  9. 0,5 ч. л.чорного перцю та інших спецій за смаком
  10. Для соусу:
  11. 200 гкетчупу
  12. 1 ст. л. солодкої паприки (спеції)
  13. 1 ч .л. гранульованого порошку цибулі (спеції)
  14. 1 шт.зубця часнику
  15. 3 ст. л. вустерширського соусу
  16. 400 млCoca- Cola
  17. За смакомсіль та перець
  18. Додатково:
  19. 700 гкартоплі
  20. 150 гтертого сиру (моцарела+ чедер)

Інструкція з приготування

1 година 30 хвилин
  1. 1

    Замочити хліб у пиві і дати йому увібрати аромат пива.

  2. 2

    Почистити цибулю та часник, дрібно їх нарізати та змішати із фаршем. Добавити яйця, спеції та віддушений з пива тостовий хліб. Все ретельно перемішати.

  3. 3

    Сформувати м'ясні кульки, обсмажити їх на сковорідці до золотистої скоринки та відставити в сторону.

  4. 4

    Нарізану на четвертинки картоплю висипати в сковорідку і також підзолотити до хрусткості. Зверху викласти готові м'ясні кульки.

  5. 5

    Для соусу змішати всі інгредієнти і залити ним картоплю та кульки. Тушити під кришкою до готовності картоплі.

  6. 6

    За 10 хв до кінця, засипати зверху все сиром і готувати доки сир не розплавиться.

  7. 7

    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Vikola
Vikola @Vikolas_Kitchen

Коментарі (5)

Vikola
Vikola @Vikolas_Kitchen
Дуже приємно ❤️ дякую вам ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Схожі рецепти