Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 grayam fillet
  2. 3 sdmmaizena
  3. 2putih telur
  4. 6 siungbwg putih
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 2 sdtbubuk ngohyong
  8. 2 sdtlada
  9. 2 sdtgaram
  10. 1 sdmkaldu bubuk
  11. Kulit
  12. 2kuning telur + 1 telur utuh
  13. 1 sdmmargarin cair
  14. 4 sdmtepung terigu
  15. 1 sdmmaizena
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 sdtgula
  18. 300 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Isian : haluskan bawang putih, lalu campur dengan ayam fillet menggunakan chopper dan masukkan bahan lainnya, aduk rata

  2. 2

    Kulit: masukkan telur, margarin cair, garam, gula aduk rata, masukkan air dan tepung2 bergantian, aduk rata dan saring agar tidak ada yg bergerindil

  3. 3

    Siapkan teflon, oles tipis2 dg minyak, tuang satu sendok sayur adonan kulit lalu ratanya, buat tipis2 saja agar kulit tidak mudah robek

  4. 4

    Ambil kulit, lalu ambil beberapa sendok isian ratakan lipat menyerupai risol, lakukan hingga bahan habis

  5. 5

    Kukus egg roll selama 7 menit, resep asli hanya di bekukan

  6. 6

    Setelah dikukus tunggu dingin dl lalu potong2, dan bisa langsung di goreng atau jika mau dijadi stok setelah di kukus masukkan freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Amalia
Citra Amalia @citraamalia
pada
Yogyakarta
ibu rumah tangga, yang lagi belajar masak.. 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa