Telur dadar kecap isi sosis

Elisa Mama Nuella
Elisa Mama Nuella @elisa_08

Ini lauk bekal dadakan akibat bangun rada kesiangan dg bahan seadanya di kulkas.
Puji Tuhan .. ternyata malah jadi lauk favorit nonik & paksu. Kata paksu bikin nagih klu makannya dengan sambal trasi atau sambal tomat. Klu nonik cukup di cocol dengan saus sambal atau saos tomat aja. 🥰
Bahannya mudah didapat, masaknya cepat & bergizi. Bahan isian bisa di variasi sesuai selera. Pokoknya klu bahan utama telur paling asyik dikreasikan jadi bahan lauk apapun. Dan pasti jadi favorit keluarga.

Telur dadar kecap isi sosis

14 orang berencana membuat resep ini

Ini lauk bekal dadakan akibat bangun rada kesiangan dg bahan seadanya di kulkas.
Puji Tuhan .. ternyata malah jadi lauk favorit nonik & paksu. Kata paksu bikin nagih klu makannya dengan sambal trasi atau sambal tomat. Klu nonik cukup di cocol dengan saus sambal atau saos tomat aja. 🥰
Bahannya mudah didapat, masaknya cepat & bergizi. Bahan isian bisa di variasi sesuai selera. Pokoknya klu bahan utama telur paling asyik dikreasikan jadi bahan lauk apapun. Dan pasti jadi favorit keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 3 btrtelur ayam, kocok lepas
  2. 3 btgsosis, potong kecil-kecil. Bisa diganti kornet atau suwiran ikan sarden bila suka
  3. 1 btgdaun bawang, rajang halus
  4. 2 sdmterigu
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdtsaos tiram
  8. 2 sdmkecap atau sesuai selera
  9. 50 mlair
  10. Minyak goreng utk olesan cetakan penggorengan. Saya pake wajan kue dg 7 lubang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan terigu, baking soda dalam kocokan telur. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga jadi adonan kental (jangan terlalu cair).

  2. 2

    Masukkan saos tiram, kecap & kaldu jamur. Aduk rata. Jangan lupa tes rasa.

  3. 3

    Masukkan sosis & daun bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Siapkan wajan cetakkan diatas kompor. Sebelum api dinyalakan, olesi dg minyak goreng tipis-tipis.

  5. 5

    Nyalakan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong.
    Tuang adonan dalam cetakkan. Isi setengahnya saja karna adonan agak naik saat matang nanti.

  6. 6

    Balik perlahan jika adonan bawah sudah matang. Setelah matang kecoklatan angkat, siap disajikan bersama sambal favorit anda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elisa Mama Nuella
pada

Komentar

Resep Serupa