Torta rápida para el mate!!

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay

Buenas tardes acá la receta de una torta tierna y rápida. Contandoles lo que no deben de hacer según mi propia experiencia. 1ero no confiar en el molde sino es antiadherente y aún así aceitar y enharinar sino tenemos la certeza 100% que no se pegará. Ante la duda colocar papel sulfito en la base ( aseguramos que se desmolde bien) 2do. los cubitos de dulce pasarlos bien por harina. Tomarnos ese tiempito que garantiza en toda la torta encontrarlos. ( los míos se fueron al fondo de la mano de las pasas que hidrate previamente)Dicho esto que es para que no tengan ningún inconveniente , la torta es súper rica !!!

Torta rápida para el mate!!

Buenas tardes acá la receta de una torta tierna y rápida. Contandoles lo que no deben de hacer según mi propia experiencia. 1ero no confiar en el molde sino es antiadherente y aún así aceitar y enharinar sino tenemos la certeza 100% que no se pegará. Ante la duda colocar papel sulfito en la base ( aseguramos que se desmolde bien) 2do. los cubitos de dulce pasarlos bien por harina. Tomarnos ese tiempito que garantiza en toda la torta encontrarlos. ( los míos se fueron al fondo de la mano de las pasas que hidrate previamente)Dicho esto que es para que no tengan ningún inconveniente , la torta es súper rica !!!

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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar rubia o común
  3. Vainilla y ralladura de limón
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1 tazaharina integral
  6. 1 tazaharina de avena
  7. 1/2 tazamaizena
  8. Pizcasal
  9. 1 cdaRoyal
  10. 1/2 tazaagua caliente ir despacito depende tamaño de los huevos que lleve o no
  11. c/nPasas
  12. Dulce de membrillo en cubitos c/n Enharinados !!!

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cero dificultad. Bowls espumar huevos con vainilla y la ralladura de limón. Integrar bien, usé batidor de alambre y colocar el aceite.

  2. 2

    Luego las harinas, maizena, pizca de sal y Royal. Por último las pasas (enharinadas mejor) y el dulce.

  3. 3

    Vamos viendo la textura de la masa y aquí si es necesario agregamos agua caliente. Colocar en molde enharinado.

  4. 4

    Horno precalentado 25' me llevó en el mío (eléctrico) verificar cocción.

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Cocinar hoy
Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas dulces y saladas. Alejo el stress cocinando !!
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Comentarios (2)

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Que deli 😋 Estela torta 🍰para disfrutar de buen mate o café y me encanta lo sencilla y rápida que debe ser

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