Sliky puding panrita Lopi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 cup ukuran sedang
  1. 1 bungkusagar agar plain
  2. 1 bungkusjelly plain
  3. Perwarna makanan (warna boleh sesukanya)
  4. 6 sendok makangula pasir
  5. 2 sasetsusu kental manis
  6. 1500 litersusu full cream
  7. 1/2 sendok tehvanili bubuk
  8. 2 sendok makantepung maizena
  9. Bahan fla :
  10. 250 litersusu full cream
  11. 50 gramkeju oles
  12. 2 sendok makantepung maizena
  13. 1 sasetkental manis
  14. Sedikitgaram
  15. Toping :
  16. Keju chedar parut
  17. Buah/coklat untuk pemanis. Saya pakai cherry

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Dalam wadah masukkan semua bahan untuk puding. Aduk dulu sampai rata. Kemudian masak di atas api sedang cenderung kecil.

  2. 2

    Aduk terus sampai mendidih dan naik ke permukaan. Matikan api.

  3. 3

    Saring adonan agar lebih sliky dan cantik hasilnya. Kemudian pisahkan dalam ukuran yang sama sebanyak warna yg kita inginkan.

  4. 4

    Basahi dengan air bersih terlebih dahulu cetakan. Kemudian tuang sesuai warna yang diinginkan

  5. 5

    Untuk per warna, tunggu dulu sampai warna bawah agak set (jangan terlalu set krn tidak akan menyatu warnanya) atau ada lapisan kulitnya. Baru tuangkan lagi warna yang lain di atasnya.

  6. 6

    Tips : sambil di anginkan di depan kipas angin supaya cepat set agar tidak terlalu menunggu lama. Untuk adonan warna ada baiknya juga di taruh di wadah yg tinggi, tidak lebar agar tidak mudah set. Jika memang terlanjur set. Bisa dipanas kan kembali agar cair.

  7. 7

    Setelah semua set. Dinginkan di dalam kulkas minimal 3 jam.

  8. 8

    Setelah tiga jam lepaskan dari cetakan. Masukkan dalam wadah dan beri fla serta toping

  9. 9

    Saya buat juga ukuran besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ardani
Dapur Ardani @cook_9241530
pada
Madiun-jawa timur
Hanya ibu rumah tangga yg sama sama mencari ilmu untuk menyenangkan suami melalui masakan.Hanya bs share masakan rumah tangga biasa.Find me in ig : @vidi_a.s
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa