Ayam Kecap Favorit Anak

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Request anak Sholih, lahap sekali makannya kalau pakai ayam kecap ini. Saya masak sampai empuk meresap sampai dalam bumbunya.

Alhamdulillah, sehat dan bahagia selalu untuk teman-teman dan keluarga. 🥰🥰🥰

#JEBAKK #PastiJadiJalan entri 7
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Ayam Kecap Favorit Anak

Request anak Sholih, lahap sekali makannya kalau pakai ayam kecap ini. Saya masak sampai empuk meresap sampai dalam bumbunya.

Alhamdulillah, sehat dan bahagia selalu untuk teman-teman dan keluarga. 🥰🥰🥰

#JEBAKK #PastiJadiJalan entri 7
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5-6 potong
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 buahbawang bombai (potong)
  4. 3 siungbawang putih (cincang/iris)
  5. 3 siungbawang merah (iris)
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1/4 sdtlada bubuk koepoe-koepoe
  9. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 100 mlair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Cuci bersih ayam, rebus dengan 2 lembar daun salam selama 5 menit. Tiriskan. Guyur dengan air mengalir. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Masukkan ayam. Tambahkan air.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula, kecap manis, lada bubuk koepoe-koepoe dan saus tiram. Aduk rata.

  5. 5

    Masak selama 5 menit. Matikan api. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Nyalakan lagi kompor, masak sampai ayam empuk, kuah mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ❤️❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (2)

Amirotul Faiqoh
Amirotul Faiqoh @amirotulfa
Bund, it masak 5 menit hitungan dari dia mendidih kah?

Resep Serupa