Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
5-6 potong
  1. 1/2 kgayam potong
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 buahbawang bombai (potong)
  4. 3 siungbawang putih (cincang/iris)
  5. 3 siungbawang merah (iris)
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1/4 sdtlada bubuk koepoe-koepoe
  9. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 100 mlair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Cuci bersih ayam, rebus dengan 2 lembar daun salam selama 5 menit. Tiriskan. Guyur dengan air mengalir. Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu. Masukkan ayam. Tambahkan air.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula, kecap manis, lada bubuk koepoe-koepoe dan saus tiram. Aduk rata.

  5. 5

    Masak selama 5 menit. Matikan api. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Nyalakan lagi kompor, masak sampai ayam empuk, kuah mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

  6. 6

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ❤️❤️❤️

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Amirotul Faiqoh
Amirotul Faiqoh @amirotulfa
Bund, it masak 5 menit hitungan dari dia mendidih kah?

Ditulis oleh

ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Resep Serupa