Sayur Bening Oyong & Ceker

Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
Ambon, Maluku, Indonesia

Masak yang gampang tapi uenak, perpaduan ceker & oyong. Oyong/gambas/petulo adalah sayuran yang termasuk dalam golongan labu-labuan. Beberapa manfaat oyong (gambas): mengurangi radang sendi, mencegah diabetes, mencegah penyakit mata, & mengurangi anemia (source: google). Beberapa manfaat ceker: menjaga kesehatan tulang, kulit, gigi, & gusi; meredakan stres (source: google). Klo makan pake ceker itu nikmat banget 😁.
#GenerasiAprontis
#MasakSetiapBagian
#SetiapBagianAyam
#MasakBarengAnak
#Ceker
#Week7

Sayur Bening Oyong & Ceker

Masak yang gampang tapi uenak, perpaduan ceker & oyong. Oyong/gambas/petulo adalah sayuran yang termasuk dalam golongan labu-labuan. Beberapa manfaat oyong (gambas): mengurangi radang sendi, mencegah diabetes, mencegah penyakit mata, & mengurangi anemia (source: google). Beberapa manfaat ceker: menjaga kesehatan tulang, kulit, gigi, & gusi; meredakan stres (source: google). Klo makan pake ceker itu nikmat banget 😁.
#GenerasiAprontis
#MasakSetiapBagian
#SetiapBagianAyam
#MasakBarengAnak
#Ceker
#Week7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 8ceker ayam yang sudah dibersihkan
  2. 2 buahoyong, kupas kulitnya, cuci, & iris2
  3. 800 mlair
  4. Sedikitminyak untuk menumis
  5. Sejumputlada bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 3 siungbawang putih, haluskan
  9. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum.

  2. 2

    Masukkan air & ceker ayam. Beri lada bubuk. Masak sampai ceker empuk.

  3. 3

    Masukkan oyong. Beri garam & kaldu jamur. Masak sebentar saja.

  4. 4

    Sayur bening oyong ceker siap disajikan. Beri taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika S. Arianto
Ika S. Arianto @ika_cook21
pada
Ambon, Maluku, Indonesia
🧑‍🍳 baking & cooking ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa