Sayur Bening Oyong

Lina Subrata
Lina Subrata @dapurMamoz

Minggu ini plesiran dulu ke Bandung sambil intip-intip resep para cookpader Bandung. Akhirnya ketemu juga sama resepnya mba @giacinta dengan bahan sesuai yang saya pilih yaitu Oyong. Mengolah oyong menjadi sayur bening sudah biasa, yg menarik ini ditambahkan ebi, lebih berasa nikmat.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16707072

#CookiesPlesiranBerlabuhDiBandung23
#CookpadCommunity_Tangerang
#BALONChallenge
#LabuanHati
#GenerasiAprontis
#BerburuWCGATA

Sayur Bening Oyong

100+ orang telah melihat resep ini

Minggu ini plesiran dulu ke Bandung sambil intip-intip resep para cookpader Bandung. Akhirnya ketemu juga sama resepnya mba @giacinta dengan bahan sesuai yang saya pilih yaitu Oyong. Mengolah oyong menjadi sayur bening sudah biasa, yg menarik ini ditambahkan ebi, lebih berasa nikmat.

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16707072

#CookiesPlesiranBerlabuhDiBandung23
#CookpadCommunity_Tangerang
#BALONChallenge
#LabuanHati
#GenerasiAprontis
#BerburuWCGATA

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3-4 porsi
  1. 1 buahoyong besar
  2. 1 buahwortel
  3. 1 sdtebi
  4. 1 bungkussohun
  5. 1 sdtgaram
  6. 2 siungbawang putih, cincang
  7. 1/4lada bubuk
  8. Sejumputgula
  9. 2 sdmminyak sayur
  10. 300 mlair

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih oyong, wortel, kupas lalu potong-potong.

  2. 2

    Siram ebi dengan air panas, tiriskan.
    Rebus sohun dengan air mendidih hingga sohun lunak kemudian tiriskan

  3. 3

    Siapkan wajan panas, tuang minyak. Masukan bawang putih cincang dan ebi, tumis hingga harum.
    Masukan air, garam, gula, lada. Rebus hingga mendidih. Icip rasa

  4. 4

    Masukan wortel, masak hingga wortel agak lunak. Kemudian tambahkan oyong. Masak hingga air mendidih dan oyong matang. Icip rasanya kembali, bila sudah pas, matikan api kompor.

  5. 5

    Pindahkan sayur kedalam wadah. Sajikan dengan sohun dan bawang goreng. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lina Subrata
Lina Subrata @dapurMamoz
pada
Seorang mama dengan 1 orang putra dan 2 orang putri yg cantik, yang suka mencoba resep terutama resep requestnya kiddos 😍Sudah 13 tahun full jadi IRT, memasak bukan hal baru namun belajar baking dan mulai menulis resep dimulai sejak pandemi dan sampai sekarang menjadi hobby yang menyenangkan bahkan menjadi cuan😁.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa