Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 2 bungkussoun
  2. 100 grjagung putren
  3. 2 buahwortel sedang
  4. 7bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 4cabai merah
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 3/4 sdmgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus soun kemudian tiriskan.

  2. 2

    Kupas jagung dari kulitnya, buang rambutnya. Bersihkan semua sayuran. Potong tipis-tipis wortel, potong-potong jagung dan kulit jagung. Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan Cabai. Noted: sebaiknya pilih putren yang muda karena kulitnya tidak keras.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan cukup minyak. Tumis bumbu sampai layu. Masukkan wortel, jagung, kulit jagung lalu aduk-aduk.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, kecap manis, aduk rata. Lalu tambahkan secukupnya air untuk mematangkan sayuran. Tutup lalu diamkan sampai sayuran layu.

  5. 5

    Lalu masukkan soun, aduk sampai rata. Masak sampai bumbu menyerap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
@BakingWithOtang Nikmat banget ini pastinya 🤤🤤😋
Tinggal ambil nasi panas 🤭🤭

Ditulis oleh

Baking With 'Otang'
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
pada
Depok Dua, Jawa Barat
Halo baking lovers, salam kenal. Saya seorang ibu dua anak yang hobi baking. Salam baking 👍🏻! Jangan lupa kirim cooksnap ya.ig.watermelon_fe
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya