Keripik Kulit Kentang Bumbu Balado

Endang Haryanti
Endang Haryanti @endangharyanti
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Cukup sedih karena telat upload sehingga tidak bisa turut merayakan posbar memanfaat sisa bahan makanan untuk mencegah food waste. Namun hal ini tidak menyurutkan semangatku untuk turut berkontribusi dalam mencegah food waste di Indonesia, berikut salah satu resep yang aku buat dan bisa dijadikan sebagai cemilan keluarga yaitu Keripik Kulit Kentang Bumbu Balado, semoga resep ini dapat bermanfaat & happy cooking.

#Kulitbuahsayur
#Masangbarenganak
#Masaksetiapbagian
#CookpadCommunity_Bekasi
#TiketTheAprontis
#GenerasiAprontis

Keripik Kulit Kentang Bumbu Balado

2 orang berencana membuat resep ini

Cukup sedih karena telat upload sehingga tidak bisa turut merayakan posbar memanfaat sisa bahan makanan untuk mencegah food waste. Namun hal ini tidak menyurutkan semangatku untuk turut berkontribusi dalam mencegah food waste di Indonesia, berikut salah satu resep yang aku buat dan bisa dijadikan sebagai cemilan keluarga yaitu Keripik Kulit Kentang Bumbu Balado, semoga resep ini dapat bermanfaat & happy cooking.

#Kulitbuahsayur
#Masangbarenganak
#Masaksetiapbagian
#CookpadCommunity_Bekasi
#TiketTheAprontis
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 Menit
2 Orang
  1. 100 grKulit Kentang
  2. SecukupnyaBumbu Balado Merk Antaka
  3. Adonan Basah :
  4. 1 sdmTepung Terigu Segitiga Biru
  5. SecukupnyaAir Matang
  6. 1/2 sdtKaldu Jamur
  7. 1/4 sdtMasako
  8. Adonan kering :
  9. 1 bungkusTepung Sasa Serbaguna
  10. 2 1/2 sdtBubuk Cabai

Cara Membuat

18 Menit
  1. 1

    Siapkan 4 buah kentang ambil bagian kulitnya dan cuci bersih.

  2. 2

    Masukan 1 sdm tepung terigu segitiga biru ke dalam wadah dan tambahkan secukupnya air untuk membuat adonan basah

  3. 3

    Masukan ½ sdt kaldu jamur dan ¼ sdt masako aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Untuk membuat adonan kering, tuang 1 bungkus tepung sasa serbaguna ke dalam wadah dan masukan 2 ½ sdt bubuk cabai. Aduk rata.

  5. 5

    Masukan kulit kentang yang sudah di cuci bersih ke dalam adonan basah.

  6. 6

    Kulit kentang yang sudah di celupkan ke adonan basah kemudian balurkan ke adonan kering sambil sesekali di hentak-hentakan.

  7. 7

    Panaskan minyak goreng lalu goreng kulit kentang hingga matang dan berwarna ke emasan, setelah itu angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Untuk menambah rasa taburkan bumbu balado merk antaka secukupnya ke keripik kulit kentang.

  9. 9

    Keripik Kulit Kentang Bumbu Balado siap disajikan, selamat mencoba & happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Haryanti
Endang Haryanti @endangharyanti
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa