شکلات ماستی نوستالژی (مینو)

👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای
👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای @hoony_rose
کاشان استان اصفهان

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست خوبم :
@mehr_food400

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
_
  1. 1 پیمانهماست (استکان سرخالی شستی ها)
  2. 1 پیمانهشکر (استکان سرخالی شستی ها)
  3. 1 قاشق چای خوریعرق هل
  4. 1 قاشق چای خوریگلاب
  5. 1 قاشق غذاخوریروغن مایع

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    ✨ هو الرازق
    ماست و شکر و روغن و هل و گلاب را در قابلمه مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید ابتدا حرارت کمی زیاد باشد وقتی دیدید کف کرد و به سوی بالا آمد حرارت را کم کرده و آنقدر هم بزنید تا آب ماست کشیده شود و کمی رنگ کرمی به خود بگیرد•
    زیاد نگذارید به رنگ کرم پررنگ در بیاید چون بعداً خیلی سفت می شود•

  2. 2

    از روی حرارت بردارید و در قالب های سیلیکونی بریزید و یک ربع درون یخچال قرار داده تا خودش را بگیرد• اگر قالب ندارید میتونید پشت یک سینی فلزی را کمی چرب کنید و با قاشق روی آن بریزید و اگر هم دوست داشتید حالت آبنبات باشد میتوانید خلال دندان را هم روی آن قرار دهید• پس از سفت شدن از قالب جدا کرده یا از سینی بکنید•

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
👩🏻‍🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای
در
کاشان استان اصفهان
مریم هنرداردانشجوی روابط عمومی _ مشاور محصولات پوست و موبزرگ فکر کن و بزرگ بخواه نه خدا بخیله نه تو لیاقت چیز های کوچیک رو داری 😊شکمو عاشق کیک ، شیرینی ، دسر ، غذاهای فست فودی و رستورانی با حرفه ای ترین دستور
بیشتر

نظرات (6)

ریحان
ریحان @sara_number1
یعنی با ماست شکلات درست میشهههه؟ چقدر جالبه. درست میکنم حتمااا

دستورهای مشابه