رولت بادمجان با سویا 😋 (فینگر فود)
#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست خوبم :
@cook_23984855
مراحل تهیه
- 1
✨ هو الرازق
(برای سرخ کردن بادمجان با کمترین روغن):
ابتدا بادمجان ها را پوست بگیرید و به صورت عمودی به صورت نواری دراز و باریک برش بزنید•1 ساعت در محلول آب و نمک بخوابانید بعد آبکش کرده و با دستمال نم گیر خوب خشک کنید•
بعد با قلمو به 2 طرف بادمجان ها سفیده تلخم مرغ بمالید و در روغن داغ کم سرخ کنید• - 2
برای مواد میانی :
ابتدا پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ کنید•
اگر از گوشت چرخ کرده استفاده می کنید آن را الان اضافه کرده و با پیاز خوب تفت دهید تا بوی زهم گوشت از بین برود و با روغن پیاز و روغن خودش سرخ شود / اگر هم از سویا استفاده می کنید - 3
آن را به صورت جداگانه سرخ کرده و به پیاز اضافه کنید• پوره گوجه فرنگی را اضافه کرده و تفت دهید•
نمک و ادویه و رب را اضافه کرده و خوب همه را با هم تفت دهید سس آماده شد• - 4
برای تزیین سر خلال دندان هم میتوانید از زیتون فلفل دلمه ای گوجه و هرچیزی که دوست دارید تزیین کنید من از بادمجان سرخ شده و گوجه خام استفاده کردم•
- 5
مواد میانی را تا داغ است لای بادمجان ها بگذارید و رول کنید به این صورت که :
بادمجان ها را دادنه دانه روی سطح کار قرار دهید از مواد میانی مقداری ابتدای آن بریزید بعد آرام رول کنید تا آخر• برای سفت تر شدن کار 1 خلال دندان وسط آن فرو کنید•
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
رولت بادمجان😍
#كوک_اسنپبا تشكر از دوست خوبم :cook_23984855@#رولت_بادمجان#سوپر_آشپز
-
-
-
-
دوپیازه رولی 😋
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@Zeinabi#دوپیازه_رولی#دوپیازه#رولی#خوشمزه#تزئین_کودکانه(1403/2/12) -
-
-
لقمه گوشتی 🤤 (پیتزا با نان باگت)
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@cook_17275816#لقمه_گوشتی#نان_باگت#پیتزا -
-
کباب لقمه با بادمجان
#کباب_لقمه_بادمجان#کباب_سیخی #بادمجانبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@cook_28786639
-
خورش بامیه فوری با زودپز دستساز خانگی
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@cook_39027940
-
-
رستی سیب زمینی خوشمزه
#رستی#سیب_زمینی#فست_فود#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@mina_dmr -
خوراک گل کلم با سویا 😋
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#غذای_نونی#غذای_فوری#سویا#کلم#خوراکبا تشکر از دوست خوبم@mehrbano_849097
-
لازانیا بادمجان و قارچ و گوجه 😋
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#یافتم#لازانیا#بادمجان#قارچبا تشکر از دوست خوبم@katayunhasani -
-
حلیم شیر اصفهان با گوشت گوسفند
#حلیم_شیر_اصفهان#افطاری_سبک#گوشت_گوسفند#ماه_رمضان#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم @Fateme_1362
-
رشته پلو محلی
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@Mozhgan_cookاین رشته پلو فوق العاده خوشمزه و مقوی بوده و به صورت سنتی و محلی تهیه می‌شود•با تزئین اژدها نماد سال 1403#رشته_پلو_محلی#رشته_پلو#رشته_سنتی#رشته_آردی#رشته_پلویی#برنج_و_ولگ#ولگ(1403/1/21) -
کوکو لوبیا سبز ساده
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@cook_34979506#کوکو_لوبیا_سبز#لوبیا_سبز -
سیب زمینی شکم پر (سیب زمینی پیتزایی)
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@chef_lailasarkhosh#سیب_زمینی_شکم_پر#شکم_پر #سیب_زمینی_پیتزایی -
-
رولت خرما بیسکوییتی
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@cook_royay#رولت_خرما_بیسکوییتی#رولت_خرما#بیسکوییتی(1403/3/5) -
کباب لقمه ای با بادمجان
یک کباب لقمه ای خوش مزه ،عالی وفوق العاده شیک و راحتاز دوست عزیز و خوبم@atefe_motevalli#کباب#کباب_لقمه_ای#کباب_لقمه_ای _بادمجان
-
رول دارچینی فوری تک سرو با فر دستساز
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم@kadbanoogary#شیرینی_رولی#شیرینی_حلزونی#رول_دارچینی -
نیمرو بهشتی محشر 😋
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@ajolee53صبحانه ای که یکبار ارزش خوردن داره😋#نیمرو_بهشتی#نیمرو#بهشتی#محشر#خوشمزه#آسان#صبحانه(1403/1/15) -
قارنی یاریخ (بادمجان شکم پر)
#بادمجان#شکم_پر#گارنی_یاریخبا تشکر از دوست عزیزم @fatemepmn
-
کباب گردوی تویسرکان
#ماه_رمضان #کوک_اسنپ #سحری #کباب_گردو_تویسرکانبا تشکر از دوست عزیزم @Fateme_1362 -
کوکو پوست کدو
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم :@zanjani#دور_نریزیم#کوکو_پوست_کدو#پوست_کدو#کوکوفوق العاده لذیذ خوشمزه و خوشخور 😋(1403/3/2) -
عدس پلو با گوشت قلقلی 😋
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نهایی#پلو_مخلوط#عدسبا تشکر از دوست خوبم@setareh_2061Cook -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)