Kuetar Gambar Karakter Basic Cake Brownies

Anggieya
Anggieya @Anggieya

Favorit banget kuetart pake basic cake brownies, resep andalan Ny.Liem, jadi brownies dan buttercream manisnya pas, cakenya lembut.
Resep tertulis adalah setengah dari resep aslinya.

Percobaan pertama bikin kuetart gambar karakter, permakluman ya, ga rapi estetik tapi cake moist manisnya pas. Bisa banget buat bakulan, hadiah atau oleh-oleh buat orang terkasih.

📝 Note :
✔️ Emulsifier SP/ovalet/tbm bisa diskip, tetapi telur harus fresh.
✔️ Gunakan loyang bulat diameter 16cm satu buah atau loyang 22x10x7 satu buah.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bali

Kuetar Gambar Karakter Basic Cake Brownies

Favorit banget kuetart pake basic cake brownies, resep andalan Ny.Liem, jadi brownies dan buttercream manisnya pas, cakenya lembut.
Resep tertulis adalah setengah dari resep aslinya.

Percobaan pertama bikin kuetart gambar karakter, permakluman ya, ga rapi estetik tapi cake moist manisnya pas. Bisa banget buat bakulan, hadiah atau oleh-oleh buat orang terkasih.

📝 Note :
✔️ Emulsifier SP/ovalet/tbm bisa diskip, tetapi telur harus fresh.
✔️ Gunakan loyang bulat diameter 16cm satu buah atau loyang 22x10x7 satu buah.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 potong
  1. 50 grDCC dark (me : merk colla**
  2. 90 mlminyak goreng
  3. 3 butirtelur
  4. 112 grgula pasir
  5. 1 sdtEmulsifier SP/ovalet/ tbm
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtvanili
  8. 65 grtepung terigu pro sedang
  9. 25 grcoklat bubuk
  10. 1/4 sdtbaking powder
  11. secukupnyaButtercream

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Lelehkan DCC dark coklat dan minyak biarkan suhu ruang.

    Oles loyang dengan margarin dan beri kertas baking.

    Panaskan kukusan selama 10 menit atau sampai uap keluar banyak gunakan api sedang.

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir, SP, garam dan vanili dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

  3. 3

    Masukkan bahan kering tepung terigu, bubuk coklat dan baking powder aduk lipat dengan spatula sampai rata atau mixer sebentar kecepatan rendah

  4. 4

    Masukkan coklat yang dilelehkan aduk balik dengan spatula sampai rata tidak ada endapan cairan coklat.
    Atau mixer sebentar kecepatan rendah dan aduk balik spatula.

  5. 5

    Masukan ke loyang bulat diameter 16cm, hentakkn adonan, kukus selama 35 menit atau hingga matang tes tusuk

  6. 6

    Keluarkan dari kukusan, hentakkan kue dan sisir sampingya dengan pisau keluarkan dari loyang, tunggu dingin brownies siap dicover dengan buttercream

  7. 7

    Setelah cake ter cover buttercream tambahkan karakter diatasnya sesuai gambar yang diinginkan.
    Untuk cara menghias gambar karakter dari buttercream ada di tips.
    Simpan cake dalam kulkas.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggieya
Anggieya @Anggieya
pada
👩‍🎓 Alumni Golden Batik Apron#CookpadCommunityBaliSebagian besar resep hasil recook yang udah teruji ya ( orang rumah pada bilang enak dan suka 🤭). Sebagian kecilnya hasil kreasi yang ga seberapa 🙂"Tampilan boleh ragu, soal rasa boleh diadu" @camilan_bugie (buatan Anggie)21 September 2021 (pertama kali share resep di Cookpad )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa