Κέικ 🍰 λεμονιού με φιλέ αμυγδάλου (χωρίς μίξερ) μόνο με το σύρμα!!!

Evangelia Kotsi
Evangelia Kotsi @eva1981

Κέικ 🍰 λεμονιού με φιλέ αμυγδάλου (χωρίς μίξερ) μόνο με το σύρμα!!!

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

55 λεπτά
  1. 400 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 300 γρζάχαρη
  3. 125 γρηλιέλαιο
  4. 125 γρελαιόλαδο
  5. 75 γρχυμό φρέσκου λεμονιού
  6. 75 γρνερό
  7. Ξύσμα από δύο λεμόνια
  8. 2βανίλιες
  9. 20 γρμπέικιν πάουντερ
  10. Λίγοαλάτι
  11. 5 μέτρια αυγά
  12. 1 φλιτζάνιφιλέ αμυγδάλου

Οδηγίες μαγειρέματος

55 λεπτά
  1. 1

    Ρίχνω τα αυγά, την ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού και τις βανίλιες, ανακατεύω με το σύρμα μου για δύο λεπτά..

  2. 2

    Συνεχίζω ρίχνοντας το ηλιέλαιο, το ελαιόλαδο, ανακατεύω.... προσθέτω νερό και χυμό λεμονιού... μέσα στο αλεύρι ρίχνω το μπέικιν και το αλάτι και το κοσκινίζω ρίχνοντας το μέσα στο μπολ μου.. ανακατεύω... τέλος προσθέτω το φιλέ αμυγδάλου...

  3. 3

    Λαδώνω και βουτυρώνω το ταψάκι μου ή την φόρμα για κέικ... πασπαλίζω με αλεύρι... ρίχνω μέσα το μείγμα μου και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 50-55 λεπτά!!!! καλή επιτυχία και καλή απόλαυση 🥰

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Evangelia Kotsi
στις

Παρόμοιες συνταγές