Rakott krumpli
35x24 tepsiben készítettem el.
Elkészítés
- 1
Egy lábasba fel teszem főni a tojásokat. Forrástól számítva 10p főzöm, de nem nagy lángon ne törjenek össze. Ha kész akkor lehűltjük és megpucoljuk őket.
- 2
Én mindig fel karikázom előre a burgonyát és bele próbálom 2 rétegben, hogy mennyi kell.
- 3
Kolbászról lehúzom a bőrt, fel karikázom és zsíron lepirítom.
Én sült zsírt használtam hozzá a plusz íz miatt, de lehet sima zsírt is.
- 4
Előmelegítjük a sütőt 200fokra.
Közben elkezdjük összetenni a rakott krumplit.
Alulra a krumplit és megszórjuk a fűszerekkel, rá a tojás erre só és bors megy. Majd jön rá a kolbász amit nem fűszerezzük.
- 5
A hagymát megpucoljuk és félbe vágjuk majd fel szeleteljük és folytatjuk a rétegezést. Végül újra krumpli és ezt ismét beborítjuk a fűszerekkel.
- 6
A nagy dobozos tejfölt összekeverjük a kolbász zsírjával és rákenjük a krumplira. Végül reszeltsajttal borítjuk és betesszük a 200fokos sütőbe. Nekem 20 percig volt bent, de ezt sütő válogatja.
- 7
Ha szépen rá pirult akkor kész is vagyunk.
Jó étvágyat kívánok!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Nagyon ízletes,szaftos recept. Gyorsan vacsira dobtam össze, sajnos fázisfotókat nem tudtam készíteni, de anélkül is egyszerű az elkészítése.
-
-
Rakott krumpli Rakott krumpli
Rég készült már nálunk.Olvasgattam itt a Cookpaden, innen is onnan is ötletem, ez lett belőle: 🤗
-
-
Rakott fasírt Rakott fasírt
Anyukám készítette sokszor ezt gyerekkoromban, ma én készítettem el. :)
-
Hamis rakott krumpli fűszeres fokhagymás tejfölös öntettel Hamis rakott krumpli fűszeres fokhagymás tejfölös öntettel
Gyors és egyszerű vacsi ami a fűszeres öntet miatt kicsit gyrosos hatást kelt ;)
-
-
Hagyományos rakott krumpli- finom házikolbásszal😋 Hagyományos rakott krumpli- finom házikolbásszal😋
Megmondom őszintén, hogy sosem volt a rakott krumpli a kedvencem, ezért nem is készítettem el eddig. Ez volt az első🤭 Egy szakácskönyv beli recept inspirált, mégis úgy készítettem ahogy Anyukám szokta. És meg kell mondjam elég finom lett így elsőre.
-
Rakott burgonya gazdagon Rakott burgonya gazdagon
Házi kolbász és tanyasi tojás + sajt így az igazi és egy kis tejszíntől szaftosabb is lesz.
-
Szaftos rakott krumpli Szaftos rakott krumpli
Egyszerűen imádom a rakott krumplit, de a párom szerint a sima változat túl száraz volt, így változtattam rajta! Még kell, hogy mondjam megérte! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek