Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 3 btrtelur ukuran sedang
  2. 2 lbrdaun kol iris tipis
  3. 1 btgdaun bawang iris tipis
  4. 2 bhbakso sapi cincang
  5. SecukupnyaGaram, penyedap rasa
  6. Saos
  7. 1/2 siungbawang bombai
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmsaos sambal
  11. 1/2 bhwortel iris panjang ukuran korek api
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. Secukupnyagula garam dan penyedap rasa
  14. 1 sdmtepung maizena larutkan air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok telur bersama kol, daun bawang, bakso cincang dan bumbu lainnya

  2. 2

    Panas kan minyak agak banyak, goreng telur sampai kecoklatan angkat dan tiriskan

  3. 3

    Saus - tumis bawang bombai iris sampai harum

  4. 4

    Masukan wortel, cabai hijau sampai agak layu, tambahkan saos tomat, saos sambal, saos tiram,garam gula pasir dan penyedap rasa, aduk rata

  5. 5

    Tambahkan setengah gelas blimbing air, biarkan mendidih, tambahkan larutan tepung maizena biarkan mengental

  6. 6

    Tes rasa, jika sudah pas, matikan api, tuang saos diatas telur goreng yang sudah di tiriskan tadi.
    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rysa Chrysa
Rysa Chrysa @alarysa
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Sekedar hobby , dan masih terus belajar. Semua resep disini cara bahan dan bumbu semua ala rysa . Ig : ala.rysa
Lebih banyak

Resep Serupa