Omlós Kakaós & Nutellás Kifli

Seemab Sohail
Seemab Sohail @Seemabs_Kitchen
England, Egyesült Királyság

Ezzel az egyszerű recepttel garantált a siker élménye és annyira egyszerű, hogy kezdők számára is elronthatatlan. Ha többet szeretnél készíteni nincs más dolgod mint, hogy megduplázd az alapanyagok mennyiségét és annyiszor több részre oszd a tésztát. Jó sütögetést kívánok mindenkinek. 👩🏻‍🍳

Omlós Kakaós & Nutellás Kifli

Ezzel az egyszerű recepttel garantált a siker élménye és annyira egyszerű, hogy kezdők számára is elronthatatlan. Ha többet szeretnél készíteni nincs más dolgod mint, hogy megduplázd az alapanyagok mennyiségét és annyiszor több részre oszd a tésztát. Jó sütögetést kívánok mindenkinek. 👩🏻‍🍳

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 45 perc
16 db
  1. 500 gliszt
  2. 200 gpuha vaj
  3. 2 evőkanáltejföl
  4. 100 gporcukor
  5. 1 csomagvaníliás cukor
  6. 2 dbtojás
  7. 1 csipet
  8. 100 mllangyos tej
  9. 1 csomagszárított élesztő (7 g) vagy fél friss élesztő
  10. Töltelékhez:
  11. 125 gcukor
  12. 25 gkakaópor
  13. ízlés szerintNutella
  14. szükség szerintkis vaj a tészta lekenéséhez
  15. 1 dbtojássárgája a kiflik tetejére
  16. ízlés szerintporcukor a díszítéshez

Elkészítés

1 óra 45 perc
  1. 1

    Mérjük ki a hozzávalókat, ezután az élesztőt felfuttatjuk, a langyos tejben egy kiskanál cukorral.

  2. 2

    Az összes többi hozzávalót tegyük egy tálba, majd adjuk hozzá a fel futattot élesztős tejet, ha ezzel megvolnánk dagasszuk be dagasztó géppel vagy akár kézzel.

  3. 3

    Amikor a tésztánk összeállt kicsit lisztezzük és formáljuk meg, majd fedjük le fóliával és konyharuhával. Tegyük meleg helyre és kelesszük a duplájára.

  4. 4

    Míg kel a tésztánk, keverjük össze a cukrot a kakaóporral.

  5. 5

    A már felkelt tésztát vágjuk körülbelül két egyforma nagyságúra (le is mérhetjük, ha biztosra szeretnénk menni), majd formáljunk 2 cipót belőlük.

  6. 6

    Nyújtsunk mind két cipóból egyforma nagyságú vékony kör alakokat. Az egyik felét kenjük be, egy kis vajjal, és szórjuk le a kakaóval, ügyelve arra, hogy kívülre vastagabb réteg kakaó kerüljön és ahogy befelé haladunk egyre kevesebb.

  7. 7

    A másik tésztát kicsit lisztezzük be, majd óvatosan csavarjuk fel egy sodrófára és helyezzük a kakaós réteg tetejére. A széleit jól nyomkodjuk le, majd vágjuk fel egyforma cikkekre.

  8. 8

    A cikkek külső rétegeire halmozzunk egy egy kiskanálnyi nutellát, majd kívülről befelé haladva nem túl szorosan tekerjük fel és helyezzük őket vajazott lisztezett tepsibe.

  9. 9

    Ezután fedjük le konyharuhával és pihentessük kb. 15-20 percig. Miután ez meg van, kenjük be őket a tojássárgájával és helyezzük a 180 C fokra előmelegített sütőbe kb. 15-18 percre.

  10. 10

    Fogyasszák egészséggel ezt a finomságot. Ha kedvet kaptál az elkészítéséhez kérlek töltsd fel a végeredményt, hogy milyen lett.
    Jó sütögetést kívánok. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Seemab Sohail
Seemab Sohail @Seemabs_Kitchen
Közzétéve:
England, Egyesült Királyság

Szöveges kommentek

Hasonló receptek