Kue khamir tape coklat

Titin Ernawati
Titin Ernawati @titinern

Punya stok tape di kulkas. Bingung mau dibikin apa. Akhirnya jadilah kue khamir ini.

Bagikan

Bahan-bahan

2jam
17pcs
  1. 200 grtape singkong
  2. 2 butirTelur
  3. 135 grgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 1 sdtfermipan
  6. 250 grtepung terigu
  7. 300 mlsantan (santan instant + air)
  8. 60 grmentega cair
  9. Vanili
  10. Meses untuk isian

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Buang sumbu tape. Haluskan dengan garpu.

  2. 2

    Kemudian masukkan telur, gula, garam dan vanili. Kocok asal rata dengan menggunakan whisk, sampai tape tidak bergerindil. Setelah tercampur rata, masukkan fermipan.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan tepung terigu yang sudah diayak secara bertahap, lalu santan. Terakhir masukkan mentega cair. Aduk rata. Diamkan selama 1 jam. Tutup dengan serbet.

  4. 4

    Setelah 1 jam, panaskan cetakan. Ruang adonan setengah cetakan, lalu taburi meses. Tutup lagi dengan adonan.

  5. 5

    Jika dirasa bagian bawah sudah matang, kue khamir bisa dibalik. Tutup kembali. Tunggu sampai matang merata.

  6. 6

    Setelah matang, kue khamir siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titin Ernawati
Titin Ernawati @titinern
pada

Komentar

Resep Serupa