Perkedel kentang

#BikinRamadanBerkesanTadi ketukang sayur liat kentang jadi pengen bikin perkedel kentang..kali ini aku masaknya beda dari biasanya, telurnya aku pisah yang kuning untuk adonan, yang putih untuk celupan. Yukk cobain..

Dalam rangka cooksnap resep perkedel kentang mini nya mba nia dev yg simple tapi lezat.....foto seadanya....Source :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13793596#COOKSNAPRESEP_NIADEVI#COOKPADCOMMUNITY_BEKASI#MASAKSETIAPBAGIAN

Modifikasi resep mba evi susanti. Udah cocok sama resep ini. Pokoknya kalo bikin perkedel kentang selalu pakai resep ini

Sumber : @niadevhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13793596KomBes Arisan episode resep milik Mba Nia Devi. Ke-3 resepnya mudah salah satunya Resep Perkedel Kentang Mini ini. Sesuai namanya, Mba Devi menyarankan untuk membuat perkedel kentang dengan ukuran lebih kecil dari lazimnya perkedel. Bagi aku yang kurang hobby makan perkedel jadi gak terasa sudah habis beberapa selama perkedel selesai digoreng 🤭 Bumbunya gampang, ga bikin pegel berlama-lama di dapur. Selamat mencoba 🥰🥰#CooksnapResep_NiaDevi#CookpadCommunity_Bekasi#MasakSetiapBagian

Sumber : @niadevhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13793596KomBes Arisan episode resep milik Mba Nia Devi. Ke-3 resepnya mudah salah satunya Resep Perkedel Kentang Mini ini. Sesuai namanya, Mba Devi menyarankan untuk membuat perkedel kentang dengan ukuran lebih kecil dari lazimnya perkedel. Bagi aku yang kurang hobby makan perkedel jadi gak terasa sudah habis beberapa selama perkedel selesai digoreng 🤭 Bumbunya gampang, ga bikin pegel berlama-lama di dapur. Selamat mencoba 🥰🥰#CooksnapResep_NiaDevi#CookpadCommunity_Bekasi#MasakSetiapBagian

Minggu, 5 Juni 2022.....Perkedel makanan kesukaan anak anak, terutama anak pertama kami (Teh Alma).Biasanya saya kalau bikin perkedel, bumbu yg dihaluskan diberi 1/3 bagian biji pala. Dan telurnya putih dan kuningnya dikocok garpu jadi satu, kemudian 1/2 bagian telur dicampurkan ke adonan dan 1/2 bagian telur lagi untuk celupan perkedel sebelum di goreng.Nah kali ini mencoba perkedel agak sedikit berbeda. Dan anak anak tetap suka juga😊Source : Fitri Sasmaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#resepserunipuspaindah

Taraaaaaa... jadi juga perkedel kentangnya. Perkedel paling cocok dimakan bareng sop atau soto yaa teman2..

Lama gag bikin perkedel kentang nih. Dulu pernah posting perkedel kentang tanpa telur. Kali ini perkedel kentangnya pakai telur. Yang bikin enak tuh si bawang putih goreng dan merica bulat,sebaiknya jangan yang lada bubuk karena menurut saya kurang mantap. Perkedel kentang mini ini seukuran koin 500an.Monggo ;)

Bikin perkedel kentang gampang-gampang susah. Kalau kentangnya kurang bagus dan dimasaknya direbus kadang adonan perkedel pecah saat digoreng. Supaya adonan kentang tidak pecah saat digoreng biasanya kentang digoreng tapi diresep ini kentang dipanggang supaya tidak terlalu banyak minyak😊

Masih dengan olahan kentang, kali ini saya buat Perkedel Kentang. Cocok nih buat temen sayur sup yaa. Ini kentangnya saya goreng dulu, dan memakai daun seledri, karena inilah yang membuat aroma perkedel lebih harum 😍#PejuangGoldenApron3#Minggu3#ResepPerkedel

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Beberapa hari pingin makan lauk perkedel Kentang, bari hari ini kesampaian. Mencari waktu agak longgar, disela- sela kesibukan membuat Laporan penilaian akhir sumatif atau orang bilang rapotan.Kali ini saya masak perkedel Kentang resep milik @Ria_NadaAfifah . Pengalaman baru memasak perkedel tanpa diadon dengan kuning telur. Biasanya saya pakai kuning telurnya dan putihnya digunakan untuk baluran. Pada resep ini adonan kentangnya langsung dibentuk bulat, Al hamdulillah berhasil tidak ambyar. 👏👏👏❤ awalnya ragu, kuat nggak ya perkedelnya, ternyata ini hasilnya mantab.Saya pilih Kentang yang tua kuning cerah dan tidak ada warna hijau pada bagian ujung Kentang.#Cookpadcommunity_Kalsel#ArisanCooksnap_MommyNadaAfifah#BamasakBaimbai

#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe26#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJosRasanya udah lama juga gak makan perkedel, saya termasuk yang jaraaang banget bikin perkedel. Paling kalau lagi bikin nasi kuning atau nasi tumpeng, baru bikin perkedel sebagai pelengkap.Kadang bikin perkedel memang susah² gampang yaa, ada yang pecah, bahkan ambyar saat digoreng.Perkedel ini rempahnya kuat juga lembuut, gak seret, dan gak ambyar waktu di goreng. Bahkan minyak tidak berbusa, jadi aman untuk menggoreng perkedel selanjutnya. 😉TIPS:1. Adonan di ulek/dihaluskan sampai tercampur dengan baik, jangan asal hancur kentangnya, jadi saat digoreng gak mudah hancur.2. Pastikan minyak goreng sudah panas sebelum memasukan perkedel. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Biarkan satu sisi sudah kokoh dan berkulit, baru balik. Jadi jangan dibolak-balik, cukup sekali balik aja.3. Jika hanya menggunakan putih telur untuk pelapis, minyak tidak akan berbusa, dan permukaan perkedel halus dan mulus.😉👌 Enjooyyyy. . .Selamat Mencoba. . .