Sirloin Steak Mushroom Sauce (Creamy)
✨Tips Mushroom Sauce :
1. Bagi yg mau rasa normal creamy, skip susu cair + maizena + fiber creme. Ganti dgn cream masak/cooking cream.
2. Bisa utk saus steak, baked rice & aneka pasta (spaghetti/fettucine/penne/macaroni).
3. Bisa utk mushroom soup (masak lebih encer). Tambahkan croutoun/french baguette sebagai pendamping soup.
4. Bisa utk stok.
(masak 1 kg jamur, resep tinggal dikali 4).
Simpan di kulkas chiller max 3 hari.
5. Yg suka keju boleh tambahkan parmesan/cheddar/mozzarela cheese sesuai selera.
Source Mushroom Sauce :
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Sirloin Steak Mushroom Sauce (Creamy)
-
Choironisa Selfi Hardiyanto“Makasih kak” -
Pujani Handayani“Halo mba @tatta_manyund , salam kenal.. Terima kasih resepnya ya mba, enak banget.. Izin reshare ya.. 😊🙏” -
Rahma Ummu Hamzah (Kitchen_Umma)“Assalamualaikum mba @tatta_manyund izin kirim cooksnapnya ya🫶” -
Ivoo 🌻“Yummyyyy” -
Alika“Izin share cooksnap 🙏 terima kasih resepnya enaak, hanya saja lumayan tricky masak dagingnya supaya nggak alot. Sebab dagingku terlalu tipis 😅 bakal coba lagi next time!!” -
Sarah_Gholly“Pagi..mau bagikan hasil recook resepnya dan alhamdulillah anak2 dan suami suka”
✨Tips Mushroom Sauce :
1. Bagi yg mau rasa normal creamy, skip susu cair + maizena + fiber creme. Ganti dgn cream masak/cooking cream.
2. Bisa utk saus steak, baked rice & aneka pasta (spaghetti/fettucine/penne/macaroni).
3. Bisa utk mushroom soup (masak lebih encer). Tambahkan croutoun/french baguette sebagai pendamping soup.
4. Bisa utk stok.
(masak 1 kg jamur, resep tinggal dikali 4).
Simpan di kulkas chiller max 3 hari.
5. Yg suka keju boleh tambahkan parmesan/cheddar/mozzarela cheese sesuai selera.
Source Mushroom Sauce :
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Cara Membuat
- 1
Marinated daging steak dengan lada, garam, bawang putih & saus tiram. Letakkan di kulkas 30 menit.
(Sambil menunggu daging yg kita marinasi, yuk kita lanjutkan membuat saus nya!).
- 2
Sekarang kita Membuat Mushroom Sauce (Creamy) :
🍄Dalam wadah (gelas takar), masukkan campuran susu cair + fiber creme + maizena. Aduk rata. Sisihkan.
🍄Panaskan butter, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukan jamur, tumis sebentar hingga tercampur rata.
- 3
🍄Kemudian masukkan bahan cair : cream, susu cair + fiber cream + tepung maizena, aduk² hingga terlihat kental. Sekitar 5-10 menit.
🍄Lalu Masukan secukupnya garam, kaldu bubuk, lada. Masak sambil diaduk terus sampai jamur matang & mengental. Tes rasa.
Saus Mushroom sudah siap.
- 4
Sekarang kita keluarkan daging nya dari kulkas.
Ambil Pan/wajan, Masukkan 2 sdm butter ke dalam wajan yg sudah panas, lalu masukkan daging steak yg telah di marinated. Masak dengan api sedang hingga warna cokelat keabu²an.
- 5
🍽️Penyajian :
Tata daging dan pelengkap nya di atas piring, lalu tuang saus Mushroom nya.Enjoy!🥰
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Sirloin Steak with mushroom sauce Sirloin Steak with mushroom sauce
Entah kepingin banget makan steak, tapi ngeri mau makan steak dine in. Masa delivery, ahh udah dingin atuh, ga enak.Jadi pesen aja sirloin sama temen yang jual, masak sendiri dirumah.Sirloinnya bukan jenis yang level 5 keatas sih, dia yg standar biasa. Tapi cukup lah buat menebus rasa kepingin. Dagingnya empuk dan juicy. Saya bikin well done kurang sedikit, karna sedang hamil agak ngeri kalo makan yang masih mentah atau kurang mateng.Yang bikin wenak itu adalah sauce nya, ini juaraaaa pisaan. Cocok lahh udah buat temen steak ini.Parah sih ini enaknya kebangetan...!!Meski tanpa pakai cooking cream, tapi saya ganti dgn susu Full cream plus keju, sehingga rasanya mirip banget sama cooking cream.Ini rekomen gaiiss.#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#PejuangGoldenApron3
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steak with Mushroom Sauce
Kebiasaan kalau lagi dapet suka anemia dan bisa diredakan dengan makan steak. Nah karena pandemi, jd ga makan diluar...akhirnya coba bikin sendiri aja. Ternyata mudah banget dan jauh lebih murah dari makan di resto.
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steak with Mushroom Sauce
Coba-coba beli daging yg sudah di potong jadi steak di toko daging langganan. Nyoba bisa bikin seenak di tempat makan steak gt ga ya, bismillah
-
-
Steak with Creamy Mushroom Sauce Steak with Creamy Mushroom Sauce
Pengen buat steak tapi belum gajian hal hasil nyari daging yang murah di hypermart. Buat anak kost ini cocok banget karena harga daging bagian top side cuman 20ribu.
-
Sirloin steak with mushroom sauce Sirloin steak with mushroom sauce
(Kamis, 18 Februari 2021)Sesekali bikin menu ala resto yuks, salah satu yang bisa dicoba di rumah adalah sirloin steak dg mushroom sauce.Untuk mushroom sauce nya recook resep ciamiknya chef Vindex, hasilnya enak banget gak kaleng2 👍
-
Sirloin Steak With Mushroom Sauce Sirloin Steak With Mushroom Sauce
Menu andalan kalau mau makan steak tanpa keluar rumah , bahan simpel perut pun kenyang MasyaAllah❤👌
-
Steak with Creamy Mushroom Sauce Steak with Creamy Mushroom Sauce
Pak suami pengen steak Mushroom sauce buat malem mingguan ♥️Sumber : Alida Ryder
-
Sirloin Steak with Mushroom Sauce Sirloin Steak with Mushroom Sauce
Dari kemaren postingannya ayam terooosss yahh.. nah kali ini perkenankanlah saya memposting salah satu dari #5resepterbaruku yang non ayam. Hehe.. selamat mencoba!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar