Risoles Roti Tawar Isi Slice Beef Bolognese

Endang Haryanti
Endang Haryanti @endangharyanti
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Risoles pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada masa kolonial Belanda. Makanan ini dibawa ke tanah air oleh penjajah Belanda dan segera menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Risoles awalnya dikenal sebagai makanan yang mewah dan dihidangkan dalam acara-acara istimewa. Namun seiring berjalannya waktu, risoles menjadi makanan yang lebih terjangkau dan populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Untuk membuatnya juga sudah tidak perlu repot lagi karena dengan memanfaatkan roti tawar kita sudah dapat membuat alternatif kulit risoles ditambah dengan isian beef slice bolognese menjadi inovasi baru yang unik dan menggugah selera, memberikan pengalaman kuliner yang baru dan menyenangkan.
Bagi yang penasaran dengan resepnya, silakan ikuti langkah-langkahnya. Selamat mencoba & happy cooking!

#CookpadCommunity_Bekasi
#TiketTheAprontis
#GenerasiAprontis
#5langkahdidepan
#alaResto
#PilihMasakBarengAnak

Risoles Roti Tawar Isi Slice Beef Bolognese

34 orang berencana membuat resep ini

Risoles pertama kali diperkenalkan di Indonesia pada masa kolonial Belanda. Makanan ini dibawa ke tanah air oleh penjajah Belanda dan segera menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Risoles awalnya dikenal sebagai makanan yang mewah dan dihidangkan dalam acara-acara istimewa. Namun seiring berjalannya waktu, risoles menjadi makanan yang lebih terjangkau dan populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Untuk membuatnya juga sudah tidak perlu repot lagi karena dengan memanfaatkan roti tawar kita sudah dapat membuat alternatif kulit risoles ditambah dengan isian beef slice bolognese menjadi inovasi baru yang unik dan menggugah selera, memberikan pengalaman kuliner yang baru dan menyenangkan.
Bagi yang penasaran dengan resepnya, silakan ikuti langkah-langkahnya. Selamat mencoba & happy cooking!

#CookpadCommunity_Bekasi
#TiketTheAprontis
#GenerasiAprontis
#5langkahdidepan
#alaResto
#PilihMasakBarengAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 Menit
10 Orang
  1. 10 lembarRoti Tawar
  2. SecukupnyaKeju Quick Melt
  3. SecukupnyaTepung Panir
  4. Bahan Saus Bolognese :
  5. 250 grShort Plate US Beef Slice
  6. 1 siungBawang Bombay
  7. 1/2 bungkusSaus Spagheti Bolognese
  8. SecukupnyaMinyak Wijen
  9. Telur Rebus :
  10. 2 butirTelur
  11. 1 sdtGaram
  12. 1 sdtCuka
  13. 1 sdtGula
  14. Bahan Pencelup :
  15. 3 sdmTepung Terigu
  16. SecukupnyaAir

Cara Membuat

60 Menit
  1. 1

    Siapkan 250 gr Short Plate US Beef Slice, iris kecil-kecil sesuai selera.

  2. 2

    Kupas 1 siung kulit bawang bombay kemudian iris tipis memanjang.

  3. 3

    Tuang minyak wijen secukupnya di atas pan, tunggu hingga panas kemudian masukan irisan bawang bombay tumis hingga setengah layu.

  4. 4

    Setelah itu masukan daging beef slicenya ke dalam pan.

  5. 5

    Kemudian masukan ½ bungkus saus bolognese masak hingga matang, lakukan koreksi rasa jika dirasa sudah pas matikan kompor dan sisihkan.

  6. 6

    Untuk membuat telur rebus dengan tampilan cantik dan mudah dikupas, masukan telur ke dalam air yang belum mendidih. Kemudian tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt gula dan 1 sdt cuka. Masak ±8 menit.

  7. 7

    Buang air bekas rebusan, ganti dengan air dingin dan diamkan selama ±2 menit baru kupas kulit telurnya.

  8. 8

    Potong 1 telur menjadi 8 bagian, namun karena disini aku memakai 2 telur maka totalnya menjadi 16 bagian.

  9. 9

    Parut keju quick melt secukupnya. Kemudian sisihkan.

  10. 10

    Siapkan roti tawar dan buang bagian pinggir rotinya.

  11. 11

    Gilas roti tawar hingga tipis

  12. 12

    Ambil 1 lembar roti yang sudah digilas tipis kemudian taruh slice beef bolognese beserta dengan saus, kemudian tambahkan telur dan keju quick melt secukupnya.

  13. 13

    Kemudian tutup dengan cara dilipat sisi kiri dan kanan dan tekan bagian atas dan bawah risoles dengan jari agar menempel dan tidak bocor.

  14. 14

    Untuk membuat adonan basah atau pencelup, siapkan 3 sdm tepung terigu dan tuang air secukupnya kemudian aduk.

  15. 15

    Celupkan risoles roti tawar ke adonan basah

  16. 16

    Gulingkan risoles roti tawar yang sudah masuk ke adonan basah ke tepung panir hingga setiap bagian terselimuti tepung panir.

  17. 17

    Masukan sebentar ke kulkas agar tepung panirnya melekat rrat ke risoles ±10 menit.

  18. 18

    Panaskan minyak goreng, kemudian goreng risoles hingga berwarna ke emasan, jika sudah matang angkat dan tiriskan.

  19. 19

    Risoles Roti Tawar Isi Slice Beef Bolognese siap disantap, selamat mencoba & happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Haryanti
Endang Haryanti @endangharyanti
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa