Roti Pisang Banjar

Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
PangkalanBun - KalTeng

Namanya Roti Pisang Khas Banjar, meski namanya Roti, tapi tampilannya jauh dari bentuk Roti, malah cenderung mirip kue Lumpur/bingka. Biasanya ada yang pakai nangka juga, ada yang campuran nangka dan pisang. Tapi tetap enak kok. Makanan ini cocok di makan selagi hangat sambil ngopi. Markicob Bunda, Mari Kita Coba 💕💕

#GenerasiAprontis #rotipisang #rotipisangbanjar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

± 45 menit
15 biji
  1. 300 grpisang kepok
  2. 200 grtepung terigu
  3. 400 mlsantan
  4. 100 grgula pasir
  5. 1/4 butirkelapa parut (agak muda) optional
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmmentega (di cairkan)
  8. 1 sdtvanili
  9. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

± 45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan roti pisang.

  2. 2

    Pisang di potong kecil²

  3. 3

    Masukkan semua bahan, kecuali pisang dan kelapa parut. Aduk rata adonan.

  4. 4

    Setelah adonan rata, masukkan pisang dan kelapa parut. Di sini kelapa parut optional saja, bagi yang gak suka gak usah pakai gak pa².

  5. 5

    Panaskan cetakan kue lumpur, olesi memtega. Dan tuang adonan secukupnya. Masak dengan api kecil. Adonan saya beri pewarna kuning, biar warnanya lebih cantik (optional)

  6. 6

    Roti pisang bisa di bolak balik biar matang merata atas bawah.

  7. 7

    Roti pisang siap di nikmati Bunda.. selamat Mencoba💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kirana Zaqueena
Kirana Zaqueena @Kirana12387377
pada
PangkalanBun - KalTeng
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak

Resep Serupa