Roti Pisang Banjar
Lah, roti pisang lagi??? 😁
Ini resep ke 3 yg saya posting di sini... Karena emang suka banget sama kue yg satu ini.
.
Saya jadi ingat, dulu pertama kali posting di Cookpad resep Roti Pisang Banjar di tahun 2014, cuma krn gregetan, masa sih nyari di google kok ngga ada yg posting wadai banjar satu ini? Saat di search, yg muncul malah resep Roti Pisang yg emang pake adonan roti dough,,, saya ingat betul itu 😄😅
.
Dengan rasa PeDe tingkat tinggi, berbekal resep yg biasa dibikin acil saya, saya posting aja resep nya, 😄... alhamdulillah, sekarang dah banyak bertebaran resep wadai ini dgn versi dan variasi nya masing2, juga resep2 wadai banjar lainnya, yg duluuuu banget masih susah nyari di google, sosmed atau youtube. Itu pun paling sering nemu kue bingka atau soto banjar 😄Kecuali dulu di era sebelumnya, mesti rajin nonton acara masak di tivi dulu atau saat era tabloid wanita masih punya pasar, baru deh sesekali ada yg nerbitin bbrp resep wadai banjar dan masakan banjar, seperti yg saya bilang, paling sering bingka atau soto banjar... 😀
.
Resep ini masih sama dgn resep saya sebelumnya...
Cuma ini pakai santan instant dan tanpa kelapa parut, ohya, soal rasa emang lebih enak jika pakai santan segar, tapi kalo kepepet, ga masalah juga sih, tetap enak kok...
Cuma kalau buat jualan, disamping menghemat ongkos, mending pakai santan segar biar rasanya otentik... Santannya direbus dulu ya biar kue nya awet.
Resep ini, bisa gunakan 1/4 butir kelapa utk jadi 300 ml santan...
Roti Pisang Banjar
Lah, roti pisang lagi??? 😁
Ini resep ke 3 yg saya posting di sini... Karena emang suka banget sama kue yg satu ini.
.
Saya jadi ingat, dulu pertama kali posting di Cookpad resep Roti Pisang Banjar di tahun 2014, cuma krn gregetan, masa sih nyari di google kok ngga ada yg posting wadai banjar satu ini? Saat di search, yg muncul malah resep Roti Pisang yg emang pake adonan roti dough,,, saya ingat betul itu 😄😅
.
Dengan rasa PeDe tingkat tinggi, berbekal resep yg biasa dibikin acil saya, saya posting aja resep nya, 😄... alhamdulillah, sekarang dah banyak bertebaran resep wadai ini dgn versi dan variasi nya masing2, juga resep2 wadai banjar lainnya, yg duluuuu banget masih susah nyari di google, sosmed atau youtube. Itu pun paling sering nemu kue bingka atau soto banjar 😄Kecuali dulu di era sebelumnya, mesti rajin nonton acara masak di tivi dulu atau saat era tabloid wanita masih punya pasar, baru deh sesekali ada yg nerbitin bbrp resep wadai banjar dan masakan banjar, seperti yg saya bilang, paling sering bingka atau soto banjar... 😀
.
Resep ini masih sama dgn resep saya sebelumnya...
Cuma ini pakai santan instant dan tanpa kelapa parut, ohya, soal rasa emang lebih enak jika pakai santan segar, tapi kalo kepepet, ga masalah juga sih, tetap enak kok...
Cuma kalau buat jualan, disamping menghemat ongkos, mending pakai santan segar biar rasanya otentik... Santannya direbus dulu ya biar kue nya awet.
Resep ini, bisa gunakan 1/4 butir kelapa utk jadi 300 ml santan...
Cara Membuat
- 1
Pisang di potong kecil2, sisihkan.
- 2
Campur tepung, gula pasir dan garam.
Masukkan telur, aduk rata.Pelan-pelan tuangi santan hangat, aduk2 sampai tercampur rata.
>> boleh dicampurkan kelapa parut, biar lebih lamak dan gurih. Td saya campur -/+ 5 sdm penuh.Kemudian masukkan margarin cair, aduk rata.
Istirahatkan dulu adonan -/+ 15 menit.
- 3
Terakhir masukkan potongan pisang, aduk rata.
- 4
Panaskan cetakan, beri masing2 tiap lubang cetakan dgn 1 sdm minyak atau margarin secukupnya (sengaja agak banyakan, tergantung selera).
Tuang adonan sampai hampir penuh. Tutup cetakan.
- 5
Panggang diatas api kecil sedang sampai bawahnya kering, lalu balik utk mematangkan bagian atasnya lagi.
Jika cetakan cukup panasnya, tanpa perlu di balik bagian atas juga ikut matang. Tapi, jika suka ada efek kecoklatan nya, boleh dibalik sebentar. Lalu angkat dan sajikan.
- 6
Catatan : Ingat, memanggang kue harus gunakan api kecil sedang ya, dan cetakan sudah cukup panas saat adonan dituang. Supaya kue matang luar dalam dan tdk cepat gosong tapi dalamnya masih mentah.
Resep Serupa
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Manfaatin pisang yg melimpah di rumah dan sudah mateng. Bosen dengan yg digoreng, jadi cobain resep roti pisang banjar ini. Cooksnap resepnya mba @anadiani , cocok buat temen ngopi atau ngeteh nih😋Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14571857-roti-pisang-banjar?invite_token=fQH99tW71KqsCbsMSoaW8rVc&shared_at=1633421111#CocomtangPost_Berbuah#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Source : Frielingga SitYeayy akhirnya kesampaian juga bikin roti pisang banjar. Pas bulan ramadhan kemarin aku ga sempet bikin, padahal ngiler banget lihat foto sama resep roti pisang bertebaran 🤤Sebenernya yang di cookmark resep masakan banjar udah banyak, tapi yang di eksekusi yang roti pisang ini karena bener" udah penasaran banget. Alhamdulillaah bisa ikutan lagi pekan inspirasi #pekan_banjar semoga minggu" besok bisa ikutan terus pekan" dari kota lainnya dan terpilih dapet celemek sakti 🤩#resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bandung #cookpad_id
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Namanya Roti Pisang Khas Banjar, meski namanya Roti, tapi tampilannya jauh dari bentuk Roti, malah cenderung mirip kue Lumpur/bingka. Biasanya ada yang pakai nangka juga, ada yang campuran nangka dan pisang. Tapi tetap enak kok. Makanan ini cocok di makan selagi hangat sambil ngopi. Markicob Bunda, Mari Kita Coba 💕💕#GenerasiAprontis #rotipisang #rotipisangbanjar
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
1 Juli di peringati sebagai #HariBuahSedunia . Peringatan ini sebagai wujud akan pentingnya buah buat kesehatan tubuh kita .Buah selain bisa langsung di konsumsi juga bisa di oleh menjadi beberapa olahan seperti selai buah , keripik buah , dodol buah , manisan buah , asinan buah dan masih banyak lagi olahan buah lainnya yg banyak kita jumpai . Salah satu olahan buah yg sy buat yaitu "Roti Pisang Banjar ".Kuliner Khas Banjar ini memiliki bentuk bulat , agak kenyal , basah dan berisi potongan pisang , rasa nya manis dan gurih .Namanya Roti Pisang namun setelah di lihat dan di rasakan ternyata bukan roti malah bentuknya seperti kue basah . inilah keunikan Roti Pisang Banjar .colek mbk2 Colam yg cantiiik @1_mariaferonika @ShofiaRafasource : YT Dapur Ajib Samarinda#MatosColamJuli24#CookpadCommunity_Malang
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Balada pisang singapur alias pisang mas yang masa simpannya ga panjang, masuk hari ketiga udah dihurung bari bari 😄 Mesti segera diolah jadi sesuatu yang belum ada resepnya di akun saya *sungguh ini alasannya.. * Jadilah ini roti pisang banjar aka kue lumpur pisang, pakai resep mba rhiny fanila yang praktis dan enak. Gampang buatnya cuma dicampur campur aja, panggang, selesai. Ini jadinya sekitar 24 kue pisang. Yuk coba bikin 😘#DutaRecookBorneo#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Kue khas dari Kalimantan Selatan. Jangan tanyakan kenapa dinamakan 'Roti' bukannya 'Kue' ajah...karena sejak dahulu kala orang Banjar menyebutnya ya Roti Pisang...di sini termasuk kue populer loh, gampang ditemui dimana-mana. Saya bagikan resepnya buat yang pengen mencoba dan merasakan kue sejuta umatnya 'Urang Banjar' hehehe....
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Bismillaah.Habis UAS, si adek di sekolah ada acara kuliner, diminta membawa makanan khas kalimantan.Alhamdulillaah dapat resep yang simpel dan stok bahannya ada, tinggal beli pisang matang. Syukran ya mba Diana, atas resepnyaRoti Pisang Banjar 'dadakan' https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6126347-roti-pisang-banjar-dadakanMaa syaa Allah.Si adek request topping nya pake keju dan harus ditambah susu.
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Mumpung masih punya sisa pisang ambon matang, akhirnya saya olah jadi kue yang gampang dan cepat buatnya, jadilah roti pisang banjar, kata suami udah persis kayak bikinan ibu mertua..dan suami suka#PejuangGoldenApron3
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Saya pernah beli roti pisang banjar yg ternyata ada campuran parutan kelapa didalamnya. Kali ini ingin membuatnya dirumah. Rasanya ternyata mirip dengan yg biasa saya beli. Yuk dicoba 😊#BalonChallenge#KreasiPisang
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Masih dikota malang,kemaren bikin kue khas Banjarmasin ini buat berbuka,Camilan khas Banjar Kalsel ini walaupun namanya roti tapi cara membuatnya jauh dari resep roti yang selama ini kita kenal.lebih mirip adonan pancake,cuman dipanggangnya menggunakan cetakan kue lumpur.Saat berbuka dinikmati dengan secangkir teh,pada berebut,cepat ludes tak bersisa.Recook ading cantik dan kocak NANI SETIATI#CookpadCommunity_Kalsel#RecookPapadaan#Recook_NaniSetiati#KURMA_kreasiDapurRamadan#KampoengRamadan#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Roti Pisang Banjar, kudapan tradisional khas kalimantan selatan ini hampir sama dengan kue lumpur, bedanya ini pakai pisang😅 -- Community Sumbar kmrn kedatangan tamu spesial chef meliana yang membahas ttg masakan kalimantan..begitu menggiurkan untuk dimakan,, banyak sekali yang kepengen dicoba buat etapi apalah daya dengan keterbatas bahan dan waktu yg dimiliki, jd pakai tabungan resep yg fotonya ala kadarnya 😅🙏🏻 nanti kl ada kesempatan, bakalan cobain lagi bebikin kuliner kalimantan 💕 ||Source : Frielingga sit||#JelajahResep#JelajahResepSahabat#GA_TheNextLevel#MingguKe25#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Babako_KaBorneo
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Punya pisang kematangan?Jangan dibuang bund...kita olah jadi cemilan aja...Diubah jadi roti pisang banjar aja yuk..Meski namanya roti tapi gak beragi dan menurutku rasanya lebih mirip pancake atau kue lumpur 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar