Chicken Bulgogi

Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
Ngawi Jawa Timur

Setelah punya anak tontonan setiap hari tiada lain yaitu kartun animasi. Salah satu yang pasti ditonton anak saya adalah Pororo. Di salah satu episode nya menceritakan Si Putri Masak Loopy yang berusaha membuktikan kepada Edy bahwa kecap asin enak lho kalau digunakan untuk bumbu memasak.. Dan pasti enak lah bahkan si robot Rody aja sampai ngiler pengen nyoba.. Apa sih yang dimasak Loopy? Ternyata dia memasak bulgogi. Jujurly saya sendiri belum pernah mencoba bulgogi, maklum di desa masih terbatas aneka makanannya termasuk juga bahan makanan seperti paprika pun masih sangat jarang. Tapi tidak apa mari kita eksekusi menyesuaikan bahan yang ada biar gak cuma ngiler aja, bumbunya pun simple banget jadi anak saya pun bisa ikut menyiapkan bumbunya. Mumpung tanggal merah quality time sebentar sama anak di dapur. Kebetulan kedua anak saya termasuk anak anak yang suka didapur.

SC : @Lilis_DapoerTara

#CoboyMbolang_MovieTime
#CoboyMbolang23
#PilihMasakBarengAnak
#MovieTime
#CookpadCommunity_Surabaya

Chicken Bulgogi

Setelah punya anak tontonan setiap hari tiada lain yaitu kartun animasi. Salah satu yang pasti ditonton anak saya adalah Pororo. Di salah satu episode nya menceritakan Si Putri Masak Loopy yang berusaha membuktikan kepada Edy bahwa kecap asin enak lho kalau digunakan untuk bumbu memasak.. Dan pasti enak lah bahkan si robot Rody aja sampai ngiler pengen nyoba.. Apa sih yang dimasak Loopy? Ternyata dia memasak bulgogi. Jujurly saya sendiri belum pernah mencoba bulgogi, maklum di desa masih terbatas aneka makanannya termasuk juga bahan makanan seperti paprika pun masih sangat jarang. Tapi tidak apa mari kita eksekusi menyesuaikan bahan yang ada biar gak cuma ngiler aja, bumbunya pun simple banget jadi anak saya pun bisa ikut menyiapkan bumbunya. Mumpung tanggal merah quality time sebentar sama anak di dapur. Kebetulan kedua anak saya termasuk anak anak yang suka didapur.

SC : @Lilis_DapoerTara

#CoboyMbolang_MovieTime
#CoboyMbolang23
#PilihMasakBarengAnak
#MovieTime
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 300 gramdada ayam fillet
  2. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  3. 1 batangdaun bawang, rajang halus
  4. 1 sdmwijen sangrai untuk taburan
  5. Bumbu marinasi :
  6. 1/4 buahpaprika, potong (skip)
  7. 1/2 siungbawang bombay, potong
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1 cmjahe, geprek
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 SDMminyak wijen
  13. 1 sdmbrown sugar
  14. 1 sdmsaus tomat
  15. Secukupnyalada bubuk
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sesuai selera dada ayam.

  2. 2

    Campur semua bahan marinasi.

  3. 3

    Tuang bahan marinasi ke potongan dada ayam.
    Aduk hingga tercampur rata.
    Diamkan 1 jam di kulkas.

  4. 4

    Panaskan minyak.
    Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
    Masukkan daging beserta bumbunya.

  5. 5

    Masak hingga daging matang sebentar saja, kurang lebih 7 menit.
    Jangan lupa cicipi.

  6. 6

    Taburi wijen sangrai dan daun bawang.
    Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
pada
Ngawi Jawa Timur
Ibu 2 anak yang masih terus belajar cooking, baking. Seneng nyoba resep2 baru dan resep2 ekonomis (emak2 irit bukan pelit 😆
Lebih banyak

Komentar (2)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Aaaaah Mamah suka banget sama ceritanya 🥰 Chicken bulgoginya juga keliatan enak banget. Salam sayang buat si kecil ya.

Resep Serupa