Japanese Souffle Pancake

Penasaran sama pancake yg hits beberapa waktu lalu biasanya cuma liat di ig, skr cobain bikin sendiri.. Harusnya pakai cetakan biar tinggi. Cetakan nya dari kertas baking yang di bentuk melingkar gt ya tapi karena lagi ga pnya kertas baking jadi nyobain bikin tanpa cetakan aja.. Ini teksturnya udah fluffy ya cma ga tinggi aja..
Ini jadinya 4 biji tapi pas mateng udah langsung di comot anak2😁
Source: @Ikeoctamila
Japanese Souffle Pancake
Penasaran sama pancake yg hits beberapa waktu lalu biasanya cuma liat di ig, skr cobain bikin sendiri.. Harusnya pakai cetakan biar tinggi. Cetakan nya dari kertas baking yang di bentuk melingkar gt ya tapi karena lagi ga pnya kertas baking jadi nyobain bikin tanpa cetakan aja.. Ini teksturnya udah fluffy ya cma ga tinggi aja..
Ini jadinya 4 biji tapi pas mateng udah langsung di comot anak2😁
Source: @Ikeoctamila
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A lalu aduk rata, sisihkan
- 2
Campurkan semua bahan B. mixer sampai soft peak, bila ujung mixer diangkat ada jejak berjambul.
- 3
Ambil 1/4 adonan B, masukkan ke dalam campuran bahan A. Aduk rata lalu tuangkan ke dalam wadah kocokan putih telur.
- 4
Aduk sampai rata. Masukkan ke dalam pipping bag.
- 5
Panaskan pan anti lengket. Gunting ujung pipping bag lalu tuangkan adonan ke atas pan yang udah panas. Tuang adonan menjadi bertingkat. Panggang menggunakan api kecil. Masak selama 5 menit sambil di tutup, balikkan jika satu sisi sudah berwarna kecoklatan kemudian tutup lagi, masak sampai matang.
Siap di sajikan dengan topping sesuai selera.
Resep Serupa
-
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Assalamu'alaikum cookpaders, dan selamat ulang tahu cookpad yg ke 13, untuk mempersembahkan ultah cookpad yg ke 13 aku membuat Japanese souffle pancake.Japanese souffle pancake adalah cemilan yang lezat dan populer asal jepang. Camilan ini terbuat dari adonan yang lembut dan fluffy, dengan tekstur yang ringan seperti awan. Souffle pancake biasanya dihidangkan dengan berbagai macam topping seperti buah-buahan, sirup, es krim, whipped cream, atau glaze pavorit kalian 🤗.Japanese souffle pancake mirip adonan pancake pada umumnya, souffle cake terbuat dari campuran tepung terigu, telur ayam, gula pasir dan perasan lemon.Namun, yang membedakan adalah cara memasaknya. Souffle Pancake dicetak dalam kertas berbentuk lingkaran dengan diameter 5-7 sentimeter.Source Japanese souffle pancake : @TatiksugixSource glaze chocolatos : @Ayu_MamaAura#CookpadTetangga#ResepNegeriTetangga#BamasakBaimbai#CookpadCommunity_Kalsel Siti Ramlah -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Si kecil hobi banget makan pancake. Kebetulan di rumah lagi ada stok blueberry, iseng bikin selai dan saus blueberry sendiri. Dan memang belum pernah nyoba bikin souffle pancake sendiri. Ternyata bisa juga fluffy tanpa pengembang. Fitrisyamsi -
Japanese souffle pancake Japanese souffle pancake
Ini nih yang lagi viral, pancake yg menul2 lembut. 🥰🥰Karena anak2 suka banget segala pancake jadi bikin semangat mencoba.Pertama kali buat bentuknya pletat pletot karena blm ahli membaliknya🙈akhirnya percobaan kedua buatnya saya pakai cetakan untuk mempermudah saja.🥰.#PejuangGoldenBatikApron#Japanesesoufflepancake#pancake#PGBA6 ike octamila -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Halloo Cookpaders, sarapan kali ini untuk anak-anak, emak bikinin pancake ala-ala Japanese souffle pancake, sepertinya saya salah takar diadonan bahan B jadinya keenceran dan pancake jadi melebar tidak tebal😂 jadi seperti pancake biasa😅 tapi ini lebih fluffy, enak dan Alhamdulillah anak-anak suka, apalagi adek suka banget dicocol madu. Source : Joanne Sebastian #CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Lihat di IG mak Frida uda lama banget..baru sempet bikin gara2 krucil minta ngemil katae😅. Baru mateng uda langsung di comot krucil..habis sepiring itu, katae enak😍 ya semacem japanese cotton cake lah, cuma ini pake teflon😁#PejuangGoldenBatikApron Indarwati -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Pancake fluffy dan disukai anak2. Tanpa baking powder. Jadi 5 buah/potong, yg satu ga ikut ke foto keburu diminta si kecil 😂.#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru DKitchen -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Pertama kali bikinJiggly n anti gagal , mungkin kesalahan saya disini mengambil kertas nya dalam kondisi yang sudah dingin. Saran saja untuk segera diambil cetakan kertas nya agar tidak menyusut n menempel ke kertas. Ita Pinot -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Demi memenuhi rasa penasaran paksu yg pengen dibuatin souffle pancake. Setelah beberapa kali trial, akhirnya bisa juga. Walopun hasilnya belum tinggi karena ga pake cetakan. Tapi rasanya oke lah. 😁😁Catatan: untuk waktu memasak sebenarnya ditutup selama 4 menit, balik, tutup lagi selama 2 menit. Tapi saat mencoba malah gosong hasil akhirnya. Setelah beberapa kali trial, paling oke hasilnya yg sesuai step yg kutulis di resep. Jadi sesuaikan dengan teflon masing2 ya. Karena panasnya api pun berpengaruh.Ini resep kelima dalam rangkaian 7 resep camilan ya.Source: Shafa Diandra.#Cocomba_UlinKaDapurCookpad Novia Diana Ayu Wulandari -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Yuk ahh buat dessert ala cafe iniJauh lebih hemat dan kita bisa adjust toppingnya sesuai selera.Membuatnya juga tidak sesulit yang dibayangkan.Hal yang penting adalah;🥞 Adonan putih telur dikocok sampai kaku (stiff peak).🍳 Gunakan wajan anti lengket.Wajan tidak perlu dioles, supaya pancake cantik permukaannya , ga belang2.🥘 Masak dengan api kecil saja.🪔Tutup wajan untuk mempercepat proses pematangan.Selamat mencoba yaa..Inspirasi lainnya bisa lihat di :#pancakelingga#soufflelingga#pancake #japanesepancake #souffle #alacafe#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Ini bener-bener pancake yang kempus2 empuk banget dah.. dulu pernah waktu masih sekolah bikin pancake pake tepung instan. Sekarang nyoba pake bahan-bahan yang gak instan. Ternyata mudah dan puas sama hasilnya.Source : kak Meidy Chan Dewi Ratnasari -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Pengen banget bikin pancake kaya yg di cafe kekinian, cari di youtube dapet dari channel Pufflova , alhamdulillah berhasil, manisnya pas, enaaaak.... Byan's Kitchen -
Japanese Souffle Pancake Japanese Souffle Pancake
Penasaran dengan rasanya yang katanya kalau beli harus ngantri lamaaa.... Dan ditempat saya masih belum ada yang bikin. Ternyata pancake lembut, empuk kempus2 apalagi dikasih glaze & taburan kopi bubuk makin nikmat rasanya 😋. Saya intip resepnya mbak cantik @Ikeoctamila terimakasih resepnya mbak 🙏.#PejuangGoldenBatikApron Tatik Sugiati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)