Japanese Souffle Pancake

Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
Cianjur

Penasaran sama pancake yg hits beberapa waktu lalu biasanya cuma liat di ig, skr cobain bikin sendiri.. Harusnya pakai cetakan biar tinggi. Cetakan nya dari kertas baking yang di bentuk melingkar gt ya tapi karena lagi ga pnya kertas baking jadi nyobain bikin tanpa cetakan aja.. Ini teksturnya udah fluffy ya cma ga tinggi aja..
Ini jadinya 4 biji tapi pas mateng udah langsung di comot anak2😁

Source: @Ikeoctamila

#MovieTime
#PilihMasakBarengAnak

Japanese Souffle Pancake

Penasaran sama pancake yg hits beberapa waktu lalu biasanya cuma liat di ig, skr cobain bikin sendiri.. Harusnya pakai cetakan biar tinggi. Cetakan nya dari kertas baking yang di bentuk melingkar gt ya tapi karena lagi ga pnya kertas baking jadi nyobain bikin tanpa cetakan aja.. Ini teksturnya udah fluffy ya cma ga tinggi aja..
Ini jadinya 4 biji tapi pas mateng udah langsung di comot anak2😁

Source: @Ikeoctamila

#MovieTime
#PilihMasakBarengAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 buah
  1. Bahan A:
  2. 2 butirkuning telur
  3. 3 sdmsusu cair
  4. 3 sdmterigu
  5. Sejumputvanili bubuk
  6. Bahan B:
  7. 2 butirputih telur
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 1 sdmair lemon (saya pakai cuka)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A lalu aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Campurkan semua bahan B. mixer sampai soft peak, bila ujung mixer diangkat ada jejak berjambul.

  3. 3

    Ambil 1/4 adonan B, masukkan ke dalam campuran bahan A. Aduk rata lalu tuangkan ke dalam wadah kocokan putih telur.

  4. 4

    Aduk sampai rata. Masukkan ke dalam pipping bag.

  5. 5

    Panaskan pan anti lengket. Gunting ujung pipping bag lalu tuangkan adonan ke atas pan yang udah panas. Tuang adonan menjadi bertingkat. Panggang menggunakan api kecil. Masak selama 5 menit sambil di tutup, balikkan jika satu sisi sudah berwarna kecoklatan kemudian tutup lagi, masak sampai matang.
    Siap di sajikan dengan topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
pada
Cianjur
Seorang ibu yg ingin belajar masak dan baking, supaya bisa memberikan yg terbaik untuk keluarga❤❤
Lebih banyak

Komentar (2)

fujifufu
fujifufu @fujifufu
Makaciii yaa kak resepnya enak bgt, tp buatku tlalu manis jd gulanya cm pake 1sdm jd mknnya bs pake madu/gula tabur ☺

Resep Serupa