Hari minggu nggak liburrrr ...bkin nya yg simpel dan cpt 😁😁... isian nya sy pakai coklat... soalnya nggk bgitu suka kacang hijau. Sy bkin stngh rsep.. yg tk share resep aslinya yaaaaa...

Akhirnya nemu juga tekstur onde-onde yang di mau...tetap lembut dimakan walau sudah lama.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Sudah lama ingin sekali membuat jajanan pasar yang satu ini,baru hari ini sempet membuatnya dan kebetulan semua bahan ada.#siapramadan

bismillahirohmanirohimCATATANwaktu mengoreng onde2 jangan minyaknya terlalu panas ya soalnya bisa meletusmonggo ce....berbagi itu indah

Stok wijen putih masih banyak dan nyaris expired. Kalau cuma ditabur di atas masakan Jepang, bisa-bisa keburu expired. Terpikir bikin onde-onde untuk inspirasi temen yang lagi pulang ke Amrik dan mamanya sedang tergila-gila bikin camilan khas Indonesia. Jadi sekalian buat, sekalian konversi resep pake cup plus bikin step pembuatan. Tapi yang paling bikin semangat adalah saat suami bilang, "Wiiih, enak onde-ondenya..."Resep ini adalah resep dari catatan-nina.blogspot dengan sedikit perubahan pada tekniknya.

Pengalaman pertama membuat onde-onde memakai resep andalan Bunda Fitri Sasmaya yang sudah di-recook puluhan pengguna Cookpad. Sebelumnya kalau pengen jajanan satu ini tinggal beli di tempat kue jajanan pasar dekat rumah. Sekarang saya bisa buat sendiri. Apalagi di tengah pandemi seperti ini, tetep bisa bikin camilan yang variatif buat anak saya yang akan berusia 3 tahun. Supaya lebih menarik saya buat onde-ondenya berwarna-warni, ada warna asli kuning dan warna hijau pasta pandan.Tidak terlalu ribet sebenarnya, hanya dibutuhkan kesabaran dan teknik yang betul supaya menghasilkan onde-onde yang bulat dan awet lembutnya. Berikut tips suksesnya:1. Agar tidak meletus saat digoreng, masukkan onde-onde ke dalam minyak yang belum panas. Pakai api kecil dulu, setelah mengapung besarkan apinya (pakai api sedang) dan goreng sampai matang kecoklatan.2. Onde-onde tetap bulat dan tidak kempes ada penambahan kentang kukus dalam adonan kulitnya. Itu juga akan memberikan tekstur empuk pada onde-onde jika sudah dingin.#GA_TheNextLevelResep ini juga saat ikutkan dalam program #cabeku #diKACANGinaja karena onde-onde isiannya berbahan dasar kacang hijau. Semoga bermanfaat 🙏Sumber: Fitri Sasmaya

Source : Vita JaurinaDulu pernah berkunjung ke rumah teman pas tuan rumah lagi bikin onde-onde, lalu ikutlah bantu. " kok telaten ya " kataku, katanya daripada ngamggur. Akhirnya pulang bawa onde + resepnya juga. Namun karena sudah bertahun-tahun belum di eksekusi akhirnya lupa 😎. Dan sejak mengenal cookpad kata malas tak ada lagi 😊. Kali ini ku recook resep dari mbak #VitaJaurina ... makasih yaa.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Mbuat onde² krn ada sisa isian kacang hijau untuk orderan pia tadi siang.Ini resepnya pake kentang jd onde² nya ga molor saat digigit, tapi kenyal empuk lgsg putus.Dan yg paling penting dlmnya bisa kopong.... Tips supaya bisa kopong adalah tehnik menggorengnya. Masukkan onde² ke dlm minyak banyak yg baru mulai hangat. Jadi adonan kulit mengembang bersamaan dg panasnya minyak. Goreng dg api sedang hingga golden brown.Sajikan hangat, hmmm... Yummmyy.... 😋Source : resep ibu Fitri sasmaya

Udah beberapa kali resep onde-onde dari wen's saya recook, sampai lupa berapa kali. Bisa membuat jajanan kesukaan sendiri ternyata lebih memuaskan. Semoga berkah buat mb wen's selalu mengalir, juga buat mba atau ibu2 yang sudah saya recook resep2 nya. Apalah saya tanpa andah. Hehehehhe

Resep dari tetangga depan rumah. Teksturnya nanti akan lembut dan chewy kulitnya, ndak akan keras meskipun sudah dingin, manisnya pas. Cuma onde-onde ini kulitnya akan sulit kokoh, mungkin karena campuran kentang dikulit onde2nya.

Pingin bisa bikin onde2 kayak yg dijual2 & enak. Onde ini kulitnya empuk gk keras.

Jajanan pasar favorit, cocok banget dengan resep ini...dijamin empuk tapi kulitnya kokoh, anti penyok2, dan terus membulat walaupun sudah seharian