خورشت داود پاشا

مهراوه
مهراوه @mehraveh_62
ملایر

از کسانیکه می کوشند ، آرزوهایت را کوچک و بی ارزش جلوه دهند دوری کن مردم کوچک آرزوهای دیگران را کوچک می شمارند ولی افراد بزرگ به تو می گویند که تو هم می‌توانیم بزرگ باشی

ممنون از پرچین عزیز برای دستور خوبش
@ashpazye_parchin

خورشت داود پاشا

از کسانیکه می کوشند ، آرزوهایت را کوچک و بی ارزش جلوه دهند دوری کن مردم کوچک آرزوهای دیگران را کوچک می شمارند ولی افراد بزرگ به تو می گویند که تو هم می‌توانیم بزرگ باشی

ممنون از پرچین عزیز برای دستور خوبش
@ashpazye_parchin

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
دو نفر
  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2عدد پیازمتوسط
  3. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
  4. 2 ق غ حدودارب انار
  5. 1 ق غنعنا خشک
  6. شیره انگور یا خرما یا شکر دلخواه

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    یکی از پیازها را رنده ریز بزنید آب آن را بگیرید و با نمک و زردچوبه و فلفل به گوشت اضافه کنید و خوب ورز دهید و به صورت قل قلی های متوسط درست کنید

  2. 2

    گوشت ها را با کمی روغن سرخ کنید کنار بگذارید پیاز دوم را ریز خرد کنید و در روغن گوشت سرخ کنید

  3. 3

    نعنا خشک را اضافه کنید و سریع هم بزنید نعنا زود میسوزد مراقب باشید بلافاصله رب انار را هم اضافه کنید گوشت را هم به تابه اضافه کنید و یک لیوان آب روی گوشت ها بریزید وقتی جوش آمد شعله را کم کنید تا خورشت جا بیفتد

  4. 4

    ده دقیقه آخر اگر دوست داشتید طعم خورشت ملس باشد شیره یا شکر را اضافه کنید تا طعم دلخواه شما درست شود آب خورشت زیاد نباشد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مهراوه
مهراوه @mehraveh_62
در
ملایر
یک مادر تمام وقت و یک آشپز نیمه وقت 😊 عاشق همسری و گل پسرا ... آشپزی گریز کوچکی است برای فرار از روزمرگی ها و خلق لحظه های خوش کنار عزیزانم...
بیشتر

دستورهای مشابه