Ayam suwir kemangi

MasakYukna
MasakYukna @masakyukna
Jateng

Bosan ayam goreng terus Pengen menu yg lain ayam suwir dan enak bgt . Wajib recook bahan simpel

Ayam suwir kemangi

7 orang berencana membuat resep ini

Bosan ayam goreng terus Pengen menu yg lain ayam suwir dan enak bgt . Wajib recook bahan simpel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 ekordada ayam
  2. Jamur kuping (bisa skip)
  3. secukupnyaKemangi
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdtgula
  6. 1 sdtpenyedap/Royco ayam
  7. secukupnyaAir
  8. Minyak goreng utk menumis
  9. secukupnyaKecap manis
  10. Saus sambal(boleh skip)
  11. Bumbu halus uleg :
  12. 2 butirbawang merah
  13. 2 butirbawang putih
  14. 1 buahtomat
  15. 5Cabai kriting
  16. 8Cabai rawit(sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam. Lalu rebus dada ditambahkan sedikit garam dan ketumbar biar ayam lebih juisy. Jika sudah matang angkat dan suwir2 ayam. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus/goreng bahan bumbu halus terlebih dahulu biar tidak languu. Lalu uleg halus semua bahannya.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan garam, gula, penyedap. Aduk2 tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan kecap dan saus sambal(bisa di skip jika sudah pedas ya) aduk rata. Masukkan ayam & jamur. Aduk2 dan tutup sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Terakhir masukkan kemangi. Aduk pelan tutup kembali panci. Tunggu hingga kemangi agak layu. Angkat dan sajikan.

  6. 6

    Ada rasa gurih. Manis asam dari tomat. Enak poll bikin habis in nasi. Ditambah kerupuk perfecto. Happy cooking bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MasakYukna
MasakYukna @masakyukna
pada
Jateng
Dari pada ghibah aku lebih suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa