الدجاج المقلي

chef Majd
chef Majd @cook_37922892
Palestine
شارك

المكوّنات

  1. ٢ دجاج مقطع ٨ (يعني كمية ١٦ قطعة)
  2. تتبيلة الدجاج
  3. 2 م كلبن زبادي
  4. 1 م كخل
  5. 1 م صملح
  6. 1 م صكاري
  7. 1 م صبابريكا
  8. 1 م صبهار سادة
  9. 1 م صبهار بصل وثوم
  10. 1/2 م صفلفل اسود
  11. التتبيلة الجافة
  12. 1 كوبطحين ابيض
  13. 2 م كنشا
  14. رشةملح
  15. رشةفلفل اسود
  16. زيت غزير للقلي

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نخلط اللبن والخل والملح والبهارات ونضيف الدجاج عليهم ونخليهم بالثلاجة اقل شي مدة ساعتين واكثر شي مدة ليلة

  2. 2

    في وعاء اخر نضع الطحين والنشا والملح والفلفل

  3. 3

    نسخن الزيت، نضع قطعة الدجاج بالطحين ثم بالزيت الحامي مباشرة. نخلي النار متوسطة اول ٣ دقايق ثم نهدي النار حتى يستوي ويتحمر

  4. 4

    نصفي الدجاج من الزيت

  5. 5

    يقدم مع الثومية والبطاطا المقلية والكولسلو. وبالعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
chef Majd
chef Majd @cook_37922892
نُشرت في
Palestine

التعليقات (5)

وصفات مشابهة