شارك

المكوّنات

٣٥ دقيقه
٥ اشخاص
  1. دجاجه كامله
  2. ماء
  3. 1 م صبهارات مشكله
  4. 1 م صبابريكا
  5. 2 م صملح
  6. حبهلومي
  7. 3 حبهمن الهيل
  8. 3اوراق غار
  9. كوبزيت نباتي
  10. عودقرفة
  11. بصله
  12. 2 كوبزيت زيتون و2 كوب نباتي للقلي

الخطوات

٣٥ دقيقه
  1. 1

    في طنجره على النار نقوم بوضع الدجاجه كامله مع الماء ما يكفي لتغطيتها ليس اكثر ثم نقوم بقشط الزفره

  2. 2

    بعد ذلك نقوم بوضع ٢ م ملح واللزيت النباتي والبصله والبهارت وورق الغار واللومي وعود القرفه وكبش القرنفل وحب الهيل ونضغط الطنجره لمده 25 دقيقه

  3. 3

    بعد نضج الدجاجه نضعها في مصفاه للتصافي كل الماء الموجود فيها

  4. 4

    على النار مقلاه نضع فيها زيت غزير ثم نضع الدجاجه وندهنها بالبابركا ووضعها بالزيت وتحميرها من الجهتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شروق راضي جبالي
نُشرت في
بيتا /نابلس/فلسطين
احب الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة