Pokcoy Siram Bawang Putih

Yıl‘s🤍
Yıl‘s🤍 @yazmektupici
Yalova, Türkiye

Dari kecil, paling ga suka yang namanya sayur. Tapi pas udah gede, maksain makan sayur karena udah tau manfaatnya banyak banget apalagi kesehatan. Ga sengaja nemu olahan ini di twitter, pas diliat bahan-bahannya gampang banget. Pas dicoba beneran enak dong! Sampe bisa deh sepiring ini abis sendiri. Rasanya plain tapi gurih sedepp banget🤤

Masakan paling sat set yang wajib dicoba. Masaknya sama sekali ga ribet dan bahan-bahannya ga terlalu banyak, tapi rasanya tetep enaaak banget!🙈💓

Hayuk recook!

Pokcoy Siram Bawang Putih

11 orang berencana membuat resep ini

Dari kecil, paling ga suka yang namanya sayur. Tapi pas udah gede, maksain makan sayur karena udah tau manfaatnya banyak banget apalagi kesehatan. Ga sengaja nemu olahan ini di twitter, pas diliat bahan-bahannya gampang banget. Pas dicoba beneran enak dong! Sampe bisa deh sepiring ini abis sendiri. Rasanya plain tapi gurih sedepp banget🤤

Masakan paling sat set yang wajib dicoba. Masaknya sama sekali ga ribet dan bahan-bahannya ga terlalu banyak, tapi rasanya tetep enaaak banget!🙈💓

Hayuk recook!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 4 bonggolpokcoy
  2. 6 siungbawang putih (kecil)
  3. Minyak untuk menumis
  4. Saus siraman
  5. 150 mlair
  6. Secukupnyakaldu jamur/ garam/ penyedap rasa
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmmaizena (dilarutkan dalam 1sdm air)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Potong bagian bawah pokcoy dan cuci bersih

  2. 2

    Tahap pertama, cincang bawang putih lalu goreng sampai sampai kekuningan (jangan sampai coklat, nanti pahit). Tiriskan, lalu sisihkan

  3. 3

    Selanjutnya, rebus pokcoy sampai layu. Jika sudah kadar ke-empukan sudah cukup, tiriskan, lalu susun di piring seperti di gambar

  4. 4

    [Tahap membuat saus siraman]

    Tuangkan air di wajan, tambahkan 1sdm saus tiram, tambahkan penyedap rasa, lalu koreksi rasa. Aduk-aduk hingga tercampur merata.

  5. 5

    Campurkan 1 sdm maizena dan 1 sdm air. Setelah tercampur, masukan ke wajan lalu aduk cepat hingga saus siraman mengental

  6. 6

    Siram saus ke atas pokcoy, lalu taburkan bawang goreng putih diatasnya. Pokcoy Siram Bawang Putih siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yıl‘s🤍
Yıl‘s🤍 @yazmektupici
pada
Yalova, Türkiye
Indonesian living in Türkiye doing Keto and low-carb lifestyle ☀️ Tulis resep disini biar gak lupa hehe~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa