Chicken Egg Roll ala Hokben

MariaLydia
MariaLydia @marialydiap_
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Cocok banget dibikin stok beku untuk lauk bocil. Bisa juga jadi ide usaha

Chicken Egg Roll ala Hokben

Cocok banget dibikin stok beku untuk lauk bocil. Bisa juga jadi ide usaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 potong
  1. Bahan isi
  2. 500 gramdaging ayam giling
  3. 4 siungbawang putih parut
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmtepung terigu
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 buahwortel parut
  13. 1 batangdaun bawang cincang
  14. Bahan kulit
  15. 75 gramtepung terigu
  16. 2 butirtelur
  17. 1/4 sdtgaram
  18. 150-200 mlair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur bahan isian menjadi satu

  2. 2

    Campur bahan kulit menjadi satu, aduk rata, pastikan tidak menggumpal (bisa disaring dulu)

  3. 3

    Panaskan teflon, olesi margarin. Ambil satu centong bahan kulit dan tuang ke teflon, putar hingga melebar rata, ulangi hingga adonan habis

  4. 4

    Bagi rata bahan isian sesuai jumlah kulit yang sudah matang. Gulung seperti melipat risol (lipat kanan kiri baru kemudian digulung)

  5. 5

    Kukus kurang lebih 30 menit

  6. 6

    Potong sesuai selera. Kemas vacum jika ingin tahan lebih lama

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MariaLydia
MariaLydia @marialydiap_
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
Nggak jago masak bukan berarti tidak bisa masak enak
Lebih banyak

Komentar (2)

Yasss
Yasss @yassss
Dijual berapa kak 1 plastiknya biasanya?

Resep Serupa