Chicken Egg Roll ala Hokben

Nirma Sandiningtias
Nirma Sandiningtias @nirmaayu

MPASI friendly :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 200 grayam giling
  2. 2 sdmsaus tiram
  3. 1 sdmminyak wijen (bisa skip)
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1putih telur
  6. 3 siungbawang putih (haluskan)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Merica secukupnya (jika ingin)
  9. secukupnyaWortel parut
  10. Bahan Adonan Kulit
  11. 1 butirtelur ayam
  12. 1 sdmterigu
  13. 1maizena
  14. 1 sdmmargarin (lelehkan)
  15. sejumputGaram
  16. 100 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan seluruh bahan isian ayam. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan seluruh bahan adonan kulit. Kocok hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan teflon, berikan sedikit margarin, lap halus permukaan teflon dgn tisu supaya margarin tersebar rata.

  4. 4

    Buat kulit dadar tipis di teflon yang sudah panas.

  5. 5

    Sediakan aluminum foil / plastik kiloan yang sesuai lebar kulit dadar, letakan kulit dadar di atas plastik.

  6. 6

    Letakan isian ayam ke atas kulit dadar, gulung isian ayam bersama kulit dadar.

  7. 7

    Kukus selama 20-30 menit menggunakan api sedang.

  8. 8

    Angkat, egg roll bisa langsung disajikan hangat. Jika ingin digoreng ala hokben, lumuri egg roll dengan tepung serba guna, lalu goreng di minyak, angkat, dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nirma Sandiningtias
pada

Komentar (2)

Revina Priscila
Revina Priscila @priscilavina01
haloo itu mksdnya 1 maizena apaa yaa? 1 bungkus kah atau 1 sdm kah? makasiii

Resep Serupa