Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 10 lembarsawi putih, rebus sebentar sampai sawi lentur
  2. Bahan isi
  3. 1 buahwortel, serut
  4. 5 buahtahu putih
  5. 1 butirtelur
  6. 1 batangdaun bawang, iris
  7. 1 siungbawang putih, cincang kasar
  8. 1 siungbawang merah, cincang kasar
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdmminyak wijen
  14. 1 sdmtepung tapioka
  15. Secukupnya, minyak untuk menumis
  16. Bahan saus
  17. 5 sdmsaus spaghetti
  18. 2 buahcabe rawit, iris
  19. 200 mlair

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi, masukkan wortel dan daun bawang. Masak sebentar hanya sampai wortel dan daun bawang layu

  2. 2

    Hancurkan tahu putih, masukkan tumisan wortel, telur, saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk, minyak wijen dan tapioka, aduk sampai semua bahan tercampur

  3. 3

    Ambil satu lembar sawi, beri isian secukupnya, gulung perlahan dari bagian pangkal sampai ujung daun

  4. 4

    Tata dan kukus selama 15 sampai 20 menit, atau sampai isian set/tidak lembek

  5. 5

    Saus : masukkan semua bahan masak sampai air matang, jangan lupa koreksi rasa, bisa ditambahkan garam atau penyedap sesuai selera, sawi gulung siap disajikan bersama sausnya 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mba Selmaa
Mba Selmaa @mbaSelmaa_
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa