Terong & Pete Balado

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5-7 orang
  1. 2terong ungu ukuran besar
  2. 1 papanpete kira2 isi 15an
  3. 1 lembardaun salam
  4. 1 ruaskengkuas
  5. Bahan bumbu balado
  6. 5 buahCabai merah besar
  7. 10Cabai keriring merah
  8. 4sidung bawang merah
  9. 2bawang putih
  10. 1tomat merah ukuran kecil
  11. 1 sdtpenyedap
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. Sedikitair

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Untuk bahan balado, semuanya aku rebus dulu sebentar lalu di haluskan, cuci terong lalu potong2 dan goreng sebentar

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan beri daun salam,daun jeruk & lengkuas, tumis sampai wangi

  3. 3

    Masukan terong, dan pete yg sudah di iris2, beri,garam,lada, penyedap,gula dan sedikit air, aduk merata dan koreksi rasa

  4. 4

    Masak sampai pete layu / matang dan bumbu menyerap, siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mutt Maa
Mutt Maa @mutt_maa
pada
🏡 Jakarta
Suka main di dapur 😁😁🌺Happy Cooking 🍲🍜 🌺Happy Baking 🍩🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa