Tejfölös palócleves marhahúsból, egyszerűen
Egy kevés, csontos marhahúsom volt, amiből közkívánatra palóclevest készítettem.
Tejfölös palócleves marhahúsból, egyszerűen
Egy kevés, csontos marhahúsom volt, amiből közkívánatra palóclevest készítettem.
Elkészítés
- 1
Az olajon megdinsztelni az aprított vöröshagymát, majd fokhagymát.
Félrehúzva megszórni paprikával.
- 2
A húst közepes kockára darabolni, majd a hagymás alaphoz adni. Néhány percig pirítani és felönteni 1,5 liter vízzel.
Fűszerezni, majd fedő alatt, félpuhára főzni.
- 3
Az aprított sárgarépát, szárzellert és a petrezselyemlevél aprított szárát is hozzáadni.
- 4
A gombát, burgonyát tisztítani, darabolni és a leveshez adni. Szükség szerint a vizet és a fűszereket pótolni. Az egészet addig főzni, amíg minden megpuhul.
- 5
A lisztet csomómentesre keverni a tejföllel és egy merőkanál főzővízzel, majd a leveshez borítva kiforralni.
- 6
Jó étvágyat hozzá!
Hasonló receptek
-
Palócleves, sertéscombból Palócleves, sertéscombból
Jóízű, tartalmas leves.Igaz, hogy sok idő az elkészítése a hús miatt, de a végeredmény, mindenért kárpótol.
-
Marhahúsos palócleves Marhahúsos palócleves
A marhapörköltből maradt egy jó adag, amit a leves elkészítéséhez használtam. -
Palócleves maradék pecsenyehúsból Palócleves maradék pecsenyehúsból
A maradék pecsenyehús és az általam gyorsfagyasztott zöldbab felhasználásával készült ez az igen finom, laktató palócleves. -
Mikszáth levese Mikszáth levese
Az eredeti palóc leves ürü húsból készül, Én sertéscombból készítettem, nem mindennapi módon. Kellemesen savanykás, jó sűrű leves, amely magában is laktató.
-
Palócleves Palócleves
A magyaros ízvilág jeles képviselője a palócleves. Egy igazi klasszikus, amelyet mindenki szeret. Készítsd el kiváló receptünket!
-
Tejfölös húsos kelkáposzta tekercs, bacon alapon sütve Tejfölös húsos kelkáposzta tekercs, bacon alapon sütve
#aranykoteny23Egy nagyobb kelkáposztát kaptam, amiből, csak a felére volt szükségem. Így a külső leveleket leszedtem és egy finom, fűszeres, hústöltelékkel elkészítve került az asztalra. -
Kalóriaszegény, fűszeres, sült csirkemell, párolt zöldbabbal Kalóriaszegény, fűszeres, sült csirkemell, párolt zöldbabbal
Egy diétásabb egyszerű, könnyű ebéd -
Füstös zöldségleves, zablisztes, petrezselymes galuskával Füstös zöldségleves, zablisztes, petrezselymes galuskával
#kotenykihivas2024Füstölt húst főztem, aminek a visszamaradt levét használtam a leves elkészítéséhez. Akadt benne 1-2 leeső húsdarab, amit igény szerint a leveshez kínáltam.Ha nincs füstölthúslé, akkor vízzel elkészítve is kiváló! -
Csirkemell leves gazdagon Csirkemell leves gazdagon
Kiadós, laktató leves.Akár egy ünnepi asztalon is megállja a helyét! -
Tejfölös húsgombóc leves, zöldségekkel Tejfölös húsgombóc leves, zöldségekkel
#kotenykihivas2024Egyszerű, jóízű, vegyes leves! -
Gombás, krumpligombóc leves 🍲 Gombás, krumpligombóc leves 🍲
A maradék krumpli köret, egy nagyobb darab, húsos oldalas, a kamra adta lehetőségek és egy hirtelen ötletből született,finom leves.Csak ajánlani tudom!Készülhet burgonyapüréből is, csak akkor vöröshagymát kell pirítani alá. -
Palócleves - egyszerűen Palócleves - egyszerűen
A legenda szerint Mikszáth nagy kedvence volt, ezért is kapta ez az étel a nagy palóc után a Palócleves nevet. Nem a klasszikus Gundel-féle eredeti receptúra szerint készítem (bonyolult, sok lábas, edény, savanyítás és még sorolhatnám), hanem egyszerűen úgy, mintha egy gulyást főznék zöldbabbal. Mindent egyetlen fazékban, az egyszerűség kedvéért.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek