Sambal rujak manis

Fenti Andriana
Fenti Andriana @fenti_cook1234
Ambulu Jember Jawa Timur

Karena sering banget pas acara kumpul2 tuh selalu ada rujak manis. Nah krna ada rujak manis tuh acara jd makin seru. Yuuuks..... coba bikin juga biar acara kumpul2 kalian makin seru. Saya share resepnya yaaa... 😉

Sambal rujak manis

Karena sering banget pas acara kumpul2 tuh selalu ada rujak manis. Nah krna ada rujak manis tuh acara jd makin seru. Yuuuks..... coba bikin juga biar acara kumpul2 kalian makin seru. Saya share resepnya yaaa... 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkacang sangrai/goreng
  2. 100 gramasam jawa
  3. 2sdt garam
  4. 100 gramCabai rawit atau sesuai selera
  5. 1 kggula merah
  6. 350 mlair panas
  7. 50 grambawang goreng
  8. 1sdt penuh trasi yg sudah digoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan gula merah supaya mudah mencair ketika direbus

  2. 2

    Rendam asam jawa dg air panas

  3. 3

    Siapkan panci, masukan gula merah dan asam jawa yang sudah direndam air panas kemudian rebus. Aduk sampai semua gula merah mencair.

  4. 4

    Sambil menunggu gula mencair, blender kacang, Cabai dan bawang goreng.

  5. 5

    Setelah gula sudah mencair saring untuk menghilangkan kotoran gula dan asam jawa. Kemudian campurkan gula, kacang dan bawang putih yg sudah diblander. Jangan lupa tambahkan garam dan trasi.

  6. 6

    Tunggu sampai meletup letup. Koreksi rasa. Dan sambal siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fenti Andriana
Fenti Andriana @fenti_cook1234
pada
Ambulu Jember Jawa Timur
simple ga neko neko 🤣n rajin masak heheh
Lebih banyak

Komentar (4)

Chusnul Chotimah
Chusnul Chotimah @inul
Bisa tahan berapa lama kalau disimpan di kulkas, kak?

Resep Serupa