Булочки синнабон

Татьяна
Татьяна @Tatiana
Dnipro

Ніжна випічка з корицею, залита вершковим кремом.

Булочки синнабон

Сooksnap від OLENA SHCHERBAK, який(а) приготував(ла) Булочки синнабон.
Сooksnap від Светлана Скрипник, який(а) приготував(ла) Булочки синнабон.
Татьяна
Татьяна @Tatiana
Dnipro

Ніжна випічка з корицею, залита вершковим кремом.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

~2,5 години
20 штук
  1. 2яйця
  2. 600 гборошна
  3. 220 млмолока
  4. 100 гцукру
  5. 80 гвершкового масла
  6. 20 гсвіжих дріжджів
  7. 1/2 ч. л. солі
  8. Для начинки
  9. 100 гцукру
  10. 30 гмасла
  11. 20 гкориці
  12. Для крема-глазурі
  13. 100 гвершкового сиру
  14. 100 гцукрової пудри
  15. 40 гмасла
  16. 2 ч. л.ванільного цукру

Інструкція з приготування

~2,5 години
  1. 1

    Свіжі дріжджі залить теплим молоком. Поставити в тепле місце на 10 хвилин для активації.

    Фото кроку 1 до Булочки синнабон.
  2. 2

    В миску просіяти борошно, додати яйця, цукор, сіль, розтоплене масло. Добре перемішати.

    Фото кроку 2 до Булочки синнабон.
    Фото кроку 2 до Булочки синнабон.
  3. 3

    В суміш додати підготовлені дріжджі. Замісити тісто. Цей процес займе 15-20 хвилин.

    Фото кроку 3 до Булочки синнабон.
  4. 4

    Готове тісто накрити плівкою, поставити в тепле місце на одну годину. За цей час тісто гарно виросте.

    Фото кроку 4 до Булочки синнабон.
  5. 5

    Готове тісто викласти на стіл. Розкачати на прямокутник товщиною приблизно 5 мм. Змазати теплим маслом, посипати цукром і корицею.

    Фото кроку 5 до Булочки синнабон.
  6. 6

    Згорнути тісто рулетом. Нарізати рулет на шматочки по 5 см.

    Фото кроку 6 до Булочки синнабон.
  7. 7

    Майбутні булочки викласти на деко. Поставити в тепле місце на 20 хвилин.

    Фото кроку 7 до Булочки синнабон.
  8. 8

    Деко поставити в розігріту духовку до 180°С. Випікати 25 хвилин.

    Фото кроку 8 до Булочки синнабон.
  9. 9

    Приготувати крем-глазурь. Вершкове масло, цукрову пудру, ванільний цукор, вершковий сир перетерти до однорічної маси.

    Фото кроку 9 до Булочки синнабон.
  10. 10

    Готові, ще гарячі булочки змастити кремом.

    Фото кроку 10 до Булочки синнабон.
  11. 11

    Смачного!

    Фото кроку 11 до Булочки синнабон.
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від OLENA SHCHERBAK, який(а) приготував(ла) Булочки синнабон.
Сooksnap від Светлана Скрипник, який(а) приготував(ла) Булочки синнабон.

Cooksnaps (2)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Татьяна
Татьяна @Tatiana
Dnipro
@Karmazina_tetyana
Читати далі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. Квашені помідори
  2. Кільця з арахісом "Смак дитинства"
  3. Простий та швидкий рецепт хліба шоті
  4. Швидка піца 🍕 можна і дитині)
  5. Курка з кукурудзою
  1. Безе (безешки, меренга)
  2. Галета з сиром та фруктами
  3. Пх морозиво з бананом і какао
  4. Трояндове варення 🌹