Tart susu mini / egg tart

Lidia kwok
Lidia kwok @Gxzhu15

Tart susu mini / egg tart

46 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50menit
4 porsi
  1. Bahan crust
  2. 190 grmentega
  3. 300 grterigu
  4. 30 grgula halus
  5. 1 butirkuning telur
  6. Bahan filling
  7. 2 butirtelur utuh
  8. 2kuning telur
  9. 250 mlair hangat
  10. 80 grgula pasir
  11. 90 grsusu kental
  12. Vanili ekstrak

Cara Membuat

50menit
  1. 1

    Siapkan awadah masukkan mentega dan gula whish hingga sedikit mengembang / tercampur rata lalu masukkan kuning telur aduk rata baru masukkan terigu aduk hingga rata

  2. 2

    Siapkan cetakan tart mini uk 7cm oles dengan minyak goreng

  3. 3

    Timbang adonan 30gr lalu pipihkan kedalam cetakan (kalau yang suka kulitnya tipis bisa timbang 25g yah)

  4. 4

    Panaskan oven 170c selama 10 menit, saya pake oven mito, setelah panas masukkan cetakan crust panggang pakai api bawah saja 10 menit / sampai kulit sedikit kering keluarkan,tambahkan filling lalu panggang kembali dengan api atas bawah selama 30 menit dengan suhu 170c

  5. 5

    Cara filling :
    Campurkan 250 air hangat dengan gula aduk rata hingga larut setelah itu masukkan susu kental manis lalu masukkan telur dan vanilla aduk hingga rata, Saring hingga 2 kali ya biar ga bopengan 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidia kwok
Lidia kwok @Gxzhu15
pada

Komentar

Resep Serupa